包餃子三種方法、包水餃比例、包水餃材料在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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3、第三種方法:餃子皮中間放餡料,對摺,買來的餃子皮幹,用手指沾點水,比較容易捏緊;拿的姿勢,肉餡不分往外,傳統的就直接扭上就可以,但是元寶狀的,要從上往下扭; ...