昆布可以吃嗎、滷昆布、昆布小菜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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來自海洋的昆布，對人體是相當有益處的食材。記者程宜華／攝影昆布之於日本料理，就如同雞湯之於中華料理，昆布與雞湯都飽含營養，尤其來自海洋 ...

所以小時候不常吃，但是年紀大了以後就覺得好好吃呀！如果家裡有昆布的話，你也可以試試看。利用昆布做成的高湯作法在這裡↓

海帶打結能讓食用時建立脆度和口感，為了方便食用夾取、減少黏在一塊而發明的做法，還真的是冷知識呢！下次吃到打了結的海帶，不妨也感謝這個結，讓我們能 ...

海帶打結的原因居然和「食用方便」有關係？！海帶和昆布它們倆是一樣的嗎？處理乾燥的昆布時，發現上面有白色粉末，可以吃嗎？關於海帶、昆布的四大冷知識，你都知道嗎 ...

煮湯後的昆布可以吃？昆布小常識. 答案是可以的，只要將煮過的昆布拿出來，順生長方向切成細絲後，拌入醬油、醋、白芝麻後即可當小菜吃，營養滿點。

說！」冤枉冤枉～～真的沒有！真的只是用了昆布跟柴魚，煮了不到5分鐘就有天堂般的鮮美滋味跑出來，你們. ... Q：小林小林～昆布煮完可以吃嗎？

在某場以探索飲食文化差異為主題的演講中，有人單刀直入地問我：什麼是日本味？隱身於正統日本料理背後的主要調味料，例如醬油、味噌、醋等， ...

昆布高湯的煮法、搭配有很多種，最常見的是搭配柴魚片製成的昆布柴魚高湯，另外也能跟香菇、小魚乾、蛤蜊等食材結合。本篇要介紹的是昆布香菇高湯的做法， ...

從〈昆布是日式高湯的基本〉這篇文章，我們可以認識市面常見的日本昆布有哪些，而這些不同來源褐藻，又有各自能發揮的應用，有的適合熬高湯、有的適合 ...