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甘草為蝶形花科植物甘草的根莖，又名生甘草。生甘草具有潤肺止咳、清熱解毒、補脾益氣等作用，並能鎮痛抗菌、調和藥材烈性和緩急止痛之療效。

最常見的做法是甘草與其他香料混合放在醃臘、滷水及醬湯中，平衡各種鹵醬熟食的口味。如「甘草羅漢果滷鴨翅」、「甘草滷雞蛋」、「道口燒雞」和「甘草 ...

【甘草粉食譜】:鹹酥雞(2),海山醬,傳統炸排骨(濕粉),味噌魚(1),蔥燒排骨(5),三杯醬(1),紅燒汁,客家鹹豬肉,香雞排,石頭火鍋(1),醃芭樂(1),蔬菜用三杯醬汁 ...

做法推荐: 1.甘草黄皮2.甘草山楂3.潮汕甘草水果4.甘草薏米水5.甘草丝瓜汤6.甘草薄荷茶7.甘草话杨梅8.甘草卤牛腱9.川贝甘草雪梨10.甘草杨梅干11.大麦甘草茶12.

1.將芭樂去蒂頭、去籽後，切薄片，厚度大約0.5~1公分左右可保有口感，也可以幫助快速入味。 2.一大匙鹽巴加入芭樂後均勻攪拌，待30分鐘後，芭樂出水倒掉， ...

生甘草做法大全. 甘草味咸干桔 · 古早味甘草芭乐 · 甘草盐拌杂果 · 自制甘草陈皮（小吃） · 甘草荷叶饮 · 金银花甘草汤 · 芍药甘草炖生鱼 · 甘草茶汁 · 甘草黑豆解毒汤.

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芭樂只要加上甘草汁瞬間就變超美味好久沒逛夜市了嗎? 那這道甘草芭樂三吃絕對要學啦~ ... 立即加入會員即可收藏您喜愛的食譜唷！加入收藏.

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