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用地瓜粉做粉條、地瓜粉條、番薯粉食譜在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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    材料很簡單就是地瓜粉也稱為樹薯粉+ 熱水跟一些糖(不需要太多適量)量多少呢其實沒規定要多少可以自己拿捏因為可以先用小份量後變大份量簡單說明珍珠= ...

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    1、水和地瓜粉按1:1調製(這種比例比較嫩,吃得筋道點可以多加點地瓜粉,但是不要太多,影響口感) · 2、盤子用刷子刷上一層油,防止粘盤,沒有刷子,可以 ...

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    材料: 蕃薯粉2杯半、二砂糖1斤、沙拉油少許、涼開水4杯、滾水1杯做法: 1‧鍋中先倒入1/3的二砂糖和1/4杯涼 ... 製做粉條所用的容器必需乾淨無油。

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    地瓜粉 料理怎麼做才好吃?這裡有3524 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:香炒紅薯粉條, 海鮮番茄大腿薯粉雞蓮藕粥, 炒寬版地瓜粉條(全素), 紅酒雞翅, 紫色貝果 , ...

    用地瓜粉做粉條在「如何自己做超Q彈手工粉條?」只要兩種材料就能完成!的討論與評價

    2、 喜歡非常Q彈的朋友,最後拌入的60g樹薯粉,可以改成日本太白粉Potato Starch,或是把沖入的滾水減少至120g。 3、 基本上這類的食物,放超過4小時澱粉會開始老化,口感 ...

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