薑油料理、薑的料理、薑油做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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薑油料理怎麼做？愛料理精選1631篇簡易食譜做法與步驟，有最新的Emma創意料理之蔥薑油醬、葱薑水/葱油醬、有機薑黃棷油果醬包、煎五花肉佐油蔥薑醬。

1. 有機竹薑洗淨，擦乾水分，以湯匙輕輕刮去外皮。 · 2. 接著放入調理機內攪打成泥狀，放入滷包布袋並擠出薑汁，薑渣備用。 · 3. 取小湯鍋，薑渣先乾煸，再 ...

近兩年來，我一直習慣在冰箱裡存著一罐自己練製的薑油，水油炒青菜、煮絲瓜湯、任何需要加薑的料理，就來上一匙，既有薑的香氣又有麻油香，方便極了。這源於約兩年前， ...

選用有機薑，經仔細洗滌挑選，將切碎的薑以低溫烘培麻油、純釀生抽壺底油料理，使薑汁與油品完全融合。連同薑末與薑油拌於熱騰騰的飯，即薑母飯，也可拌於麵、麵線，或 ...

里仁薑油. 售價 $250 ; 里仁喜馬拉雅玫瑰岩鹽. 售價 $110 ; 心安生活澳洲湖鹽. 售價 $75 ; 相關標籤. 炒青菜麻辣薑油小白菜作法家常料理家常菜 ; 索取 ...

食材介紹：兩年老薑60g、輕焙手揀苦茶油3TBSP、慢火去炭黑 ... 而且你知道麻油薑片還可以拌麵，拌青菜，或是做三杯料理時丟幾片下去，方便極了！

1. 老薑洗淨後，先削掉外皮。 · 2. 將去皮的薑塊打成泥，然後放入紗布袋裡，把薑汁擠出，讓薑末與薑汁分開。 · 3. 用熱油（或一般油和麻油各半）小火炒香薑末；炒至香氣濃郁 ...