貓耳朵是麵疙瘩嗎、炒貓耳朵、品味貓耳朵在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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預備食材 · 中筋麵粉 250 克 · 鹽 2.5 克 · 冷水 125 克 · 手粉（一樣是中筋麵粉）適量 ...

參考Carol老師的食譜麵疙瘩貓耳朵麵疙瘩中粉(也可加一些全麥粉):水=1(100g):1.2(120ml) +鹽1小撮作法: 麵糊攪拌均勻蓋起醒30分鐘後燒水煮熟撈起.

麵疙瘩：古代荒年時期，北方人家收成不好，就把麵粉加水和成麵糊，加入菜湯中煮沸，就成了一塊一塊的疙瘩，麵疙瘩吃起來有飽足感，煮一大鍋， ...

家裡麵粉快過期或是零星食材太多需要清理的時候，我就會煮個麵疙瘩來消耗一下，原則上是用中筋麵粉，但是我也試過低筋、高筋混和口感也OK， ...

麵疙瘩貓耳朵養工處. ... 猫耳朵或麵疙瘩是一种麵食。 ... 可以在鍋底墊溫水(勿超過50度麵糰標題[問卦] 被安樂死的貓可以拿來做貓耳朵嗎？

家裡麵粉快過期或是零星食材太多需要清理的時候，我就會煮個麵疙瘩來消耗一下，原則上是用中筋麵粉，但是我也試過低筋、高筋混和口感也很OK， ...

麵疙瘩 VS 貓耳朵@ Amber麻做筆記- 痞客邦 · 自製貓耳朵/麵疙瘩食譜與作法by Sophia Lin - Cookpad · 貓耳朵、麵疙瘩、撥魚兒是一樣的東西嗎？ · 麵疙瘩- 維基百科，自由的百科 ...

在貓耳朵麵疙瘩差別這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者coldjuly也提到今天幫寶寶洗澡的時後，發現耳朵下方出現這樣的小疙瘩https://i.imgur.com/dQfXZpQ.jpg 不知道是 ...

老師，您好，請問做好沒吃的貓耳朵是要下水煮好再冰，還是生麵直接冰再冰箱中保存呢？麵疙瘩跟貓耳朵只是形狀不同嗎？回覆刪除. 回覆.

貓耳朵麵不是麵疙瘩、也不是中式料理裡厚薄不一的貓耳朵、當然也不是貓耳朵餅乾！真的有一支跟貝殼麵、筆管麵、字母 ...