造型戚風食譜、造型蛋糕食譜、造型戚風蛋糕書在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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書名：超萌感！可愛造型戚風：24款相機先吃的治癒系手作戚風與迷你蛋糕，語言：繁體中文，ISBN：9789865100988，頁數：192，出版社：悅知文化，作者：Awesome Dessert ...

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難度：配菜(中級) 主料蛋黃4個玉米油40g 牛奶60g 低筋麵粉60g 檸檬汁2.5g 輔料蛋白4個糖粉55g 玉米澱粉一點點蔓越莓蛋糕卷「極致的細膩柔軟」的做法步驟1.

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【做法】. 1.將材料A混合拌均備用. 2.將蛋白打發至乾性發泡(攪拌過程中加入砂糖及白醋). 3.材料A拌均後，蛋白霜分三次入蛋黃糊中，翻拌均勻後即可倒入模中，於桌面上輕 ...