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6兩吐司食譜、8兩吐司模、三能吐司模食譜在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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6兩吐司食譜在6兩白吐司 - Carol 自在生活的討論與評價

老師,請問沒有奶粉時比例要調整嗎? 我最近沒有時間養天然酵母,新書食譜裡的天然酵母配方改成速發酵母時比例要如何調整?

6兩吐司食譜在《6兩吐司模》食譜與做法 - 愛料理的討論與評價

6兩吐司 模料理怎麼做?愛料理精選2篇簡易食譜做法與步驟,有最新的79%水份完熟白吐司(水合+後鹽法)、雲朵乳酪吐司(中種法)。以及中種吐司、雲朵吐司、水合吐司等相關 ...

6兩吐司食譜在6兩方型白吐司+12兩奶油全麥吐司 - 妞寶珼的家的討論與評價

奶油全麥吐司材料: 高筋200g,全粒粉100g,速發酵母1t,. 細砂糖15g,鹽1/4t,無鹽奶油30g,冷水200CC. 奶油全麥吐司做法請參考carol新書~原味:Carol 100道 ...

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    在翻閱上百本的食譜的過程中,我發現了陳共銘老師所寫的頂級風味麵包書的最後一篇:皇冠雞蛋吐司。 ... 麵團(六兩吐司x 1):. 高筋麵粉.

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    6兩 白吐司. 廚房的廚櫃中最大宗的儲藏就是各式各樣的烘焙用具 ,蛋糕及麵包的烤模就佔了一大半。每一次到烘焙材料行補充一些特別材料時,還是會被新奇 ...

    6兩吐司食譜在12兩吐司/ 6兩吐司/ 一試 - 記事本的討論與評價

    12兩吐司/ 6兩吐司/ 一試 ... 6兩吐司高筋麵粉200g 速發酵母1.5g 橄欖油15g 鹽2g 細砂糖12g ... 收口朝下間隔適當排入吐司烤模中

    6兩吐司食譜在生吐司配方試做、麵團重量分享 - Wife。Vino。育兒生活的討論與評價

    今天使用呂昇達老師的配方:12兩吐司模*2 的量. 高筋麵粉500g 牛奶350g 鮮奶油50g 糖50g 雞蛋50g(約一顆) (以上先混合大致攪拌後放冰箱一小時這 ...

    6兩吐司食譜在1021014-香腸玉米吐司-6兩吐司模@ 幸福丫頭的小天地 - 隨意窩的討論與評價

    今天啟用新的6兩小吐司模,首做鹹口味的小吐司哦,因為我不愛甜食嘛,新吐司模開工想做一款屬於自己的小吐司,順便試用看看烤出來的效果如何囉,所以早上送老公出門後, ...

    6兩吐司食譜在【食譜】山形吐司|不加一滴水的迷你牛奶吐司(拋棄式鋁箔盒 ...的討論與評價

    1.牛奶110cc · 2.高筋麵粉150g · 3.白糖10g · 4.酵母粉1.5g · 5.鹽1g · 6.無鹽奶油10g

    6兩吐司食譜在連皮都很好吃的【日本生吐司】的討論與評價

    某天一個玩烘焙的網友分享給我這個《日本生吐司》配方,說是日本現在很夯 ... 後來又試12兩吐司,大概發6-7分就烤,用170/210℃烤35-37分鐘(烤15分鐘 ...

    6兩吐司食譜的PTT 評價、討論一次看



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