八時神仙草、八時神仙草茶、八時神仙草菜單在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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八時神仙草＿創始店八時神想做的是找回最簡單的滋味，我們試圖打破市場原有的規則，顛覆人們對仙草的認知來提升台灣傳統食品的價值，八時神相信純粹的滋味最耐人尋味。

八時神仙草堅持以長時熬煮陳年仙草乾8 小時而命名為「八時」，並選擇以無鹼的方式製作，讓仙草本身釋放膠質，因此口味上多一種「有點苦、有點回甘的草味」 ...

八時神仙草，仙草耗費八小時熬煮，讓嫩仙草吃起來口感滑嫩，還吃的到仙草天然的膠質，而店內超人氣的仙草雪花冰，也是用嫩仙草製成的冰磚打成的冰品， ...

八時神仙草，粉絲團 · 赤峰店 · 地址：台北市大同區赤峰街47巷14號 · 營業時間：週一-週日12:30-21:00 · 松菸店 · 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄12 ...

八時神仙草堅持以長時間熬煮陳年仙草乾8小時，而命名為「八時」，並堅持以無鹼、原料高比例的方式來製作，可讓仙草本身釋放膠質，讓口味上多了分苦中回甘 ...

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堅持八小時熬煮「不加鹼粉」的仙草「八時神仙草」- 費時兩年獨自研發出，Q嫩用舌尖輕彈就會化開的仙草，每日耗費八小時熬煮陳年仙草乾，讓仙草本身釋放膠質， ...

八時神仙草成立於2013年，從台中逢甲巷弄的倉庫到店面，2020年四月北上展店，正式插旗台北松菸。堅持用天然的方式熬煮陳年仙草乾，讓仙草釋放本身 ...

延續八時神仙草的仙草專門，八時在即將到來的秋季，以經典紅茶作為基底，搭配上回甘可口的仙草，並以純奶粉調和，創造出多種層次口感，那種熱水沖泡下去的感動，迎面撲來 ...

而店內堅持以長時熬煮陳年仙草乾8小時而命名為「八時」，並選擇以無鹼的方式製作，讓仙草本身釋放膠質，讓口味上更多了一種苦味帶點回甘的草味，帶有淡薄的青草香，其實才 ...