剩餘蛋黃利用、剩餘蛋黃、蜂蜜蛋黃餅乾在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

剩餘蛋黃利用關鍵字相關的推薦文章

萬用的美乃滋不但可以當成拌醬（例如製作蛋沙拉時與雞蛋等食材拌勻），還可以當成烤醬（例如下方左邊的美乃滋烤扇貝食譜），此外，美乃滋也可以與其他醬料 ...

1. 把蛋黃跟細砂糖一起加入量杯。 · 2. 將細砂糖慢慢打散，不要起太多泡沫，至砂糖溶解。 · 3. 加入可可粉。 · 4. 慢慢打至勻散，盡量不要起泡。 · 5. 拉起 ...

蛋黃利用. 多餘蛋黃保存. 冰品: *香草冰淇淋。Vanilla ice cream · 香草冰淇淋。vanilla ice cream - 圖文說明 · 香草冰淇淋 · 蛋黃布丁(吉利丁做法).

包括：偽蛋黃酥「肉鬆一口酥」酥到掉渣！！, 蛋黃酥, 三彩蛋黃酥(奶素), 芋泥控不能錯過 ... 雞肉慕斯日式佐蛋黃醋(kimi-zu), 蛋黃餅Egg Biscuit, 古早蛋黃小餅干#小零嘴.

文章索引都做了連結,只要點選黑色字體的部份,就可連結至點選的文章. 蜂蜜蛋黃小饅頭蛋黃鮮奶土司葡萄乾奶酥餅葡式蛋塔黑芝麻小酥餅椰子球.

剩餘的蛋黃還可以用來製作卡仕達醬、蛋黃小饅頭、焦糖布丁、蛋撻等食物，學會了這些招數，以後剩下的蛋黃蛋清就再也 ... 除了蛋清，蛋黃其實也還是可以充分利用起來的.

雞蛋，是烹調常用的食材，但不同的食譜所需要的雞蛋部分也不同，不一定都需要全蛋，有時只需蛋白，有時只需蛋黃。那麼沒用到的部分應要怎麼處理才不 ...

當一個雞蛋把蛋黃和蛋白分開時有過多的材料時，丟棄太浪費，那就想辦法把材料利用起來吧，家裡剩餘了這麼多的蛋黃，是因爲我用蛋白做了小餅乾，那剩下的 ...

每次玩烘焙~最傷腦筋就是配方中不是全蛋的.. 就會有多餘的蛋黃OR蛋白...小魚整理了之前製作過的點心出來.. 讓大家參考囉~ 蛋黃料理: 。

我用剩餘的蛋黃作的, 約有8顆蛋黃. 秤出來是180克左右. 因此, 我抓了一個比例是再用椰子粉250克, 砂糖就是50克左右. 等於甜度是10%多... 不算太多.