叻沙麵做法、叻沙注音、叻沙材料在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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煮一鍋水將雞蛋放入，煮成水煮蛋，剝殼對半切備用。 · 將蝦頭與蝦身分離。 · 將油豆腐對半切為三角形、雞胸肉依個人喜好切成適口肉條狀。 · 熱鍋後倒入沙拉油，將蝦頭放入乾煎 ...

叻沙麵料理怎麼做？愛料理精選43篇簡易食譜做法與步驟，有最新的南洋風叻沙鮮蝦麵(統一麵)、海鮮咖哩叻沙湯(麵/米粉)🌶️、超濃郁龍蝦叻沙麵、叻沙麵Laksa。

1. 熱鍋倒入香油＋食用油，將蝦頭與蝦殼拌炒，過程中用鍋鏟按壓蝦頭壓出蝦膏 · 2. 放入蒜頭（薑絲跟蔥段如果有也可以少量放一些）拌炒煸至香味出來 · 3.

1、蝦米、辣椒泡熱水約15分鐘，泡開 · 2、香茅取靠根部約10公分有香氣的部份，切碎紅蔥頭、蒜頭、南薑、薑黃、去皮切碎 · 3、蝦醬攤平包在烘培紙裡，下平底 ...

步驟1. 首先將雞腿肉的雞皮煎至出油後取出備用。 · 步驟2. 倒入叻沙醬與椰奶約略炒香後，加入魚露和高湯並煮滾。 · 步驟3. 把配料全部下鍋煮熟。 · 步驟4. 把 ...

【私房食譜分享】想吃道地叻沙Laksa?新加坡人教你做！ · 1.準備好200g的西式紅蔥頭+5個新鮮辣椒+5顆蒜+30g新鮮薑黃 · 2.將蝦米、乾辣椒的水瀝乾。 · 3.進去 ...

[編輯食尚TV精選] 圖片節目部食尚玩家新加坡叻沙材料：粗米粉、白蝦、辣椒、小番茄、紅蔥頭、蝦米、巴拉煎、魚露、薑、文蛤、魚板、豆芽、椰奶、叻 ...

叻沙 Laksa · 鍋內下油、紅蔥頭碎、蒜碎、紅辣椒碎炒香，下咖哩粉續炒。 · 下白蝦、薑碎和蛤蜊炒到有香氣，倒入椰奶、水及米酒滾煮。 · 取出煮好的蛤蜊、白蝦 ...

叻沙有非常多不同的種類，不同族群和地區對於叻沙的做法、味道也有極大差異。 ... 可以加麵煮叻沙麵，不加麵也可以直接當叻沙火鍋喔！步驟作法.

叻沙有非常多不同的種類，不同族群和地方的叻沙做法和味道也有極大差異，一般馬來西亞和新加坡華人所指的叻沙多為咖哩叻沙（Curry Laksa）或亞參叻沙（Asam Laksa）。