合浦珠還菜、合浦菜單、買櫝還珠在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2.此品為廣東傳統名餚，顏色潔白，鮮嫩爽滑，常作筵席頭菜。主料輔料. 鮮蝦肉⋯⋯⋯300 克薑汁酒⋯ ...

蔡澜叹名菜，失传菜式合浦珠还，用虾肉卷起核桃，极其考功夫！

美食视频：【Sarih的菜单】合浦珠还，一道超麻烦的菜.

Flash未安装或者被禁用. 《蔡澜记录失传名菜系列九》第二十道：「合浦珠还」第二十一道：「煮虾脑」. 807次播放· 0条弹幕· 发布于2020-05-07 14:07:21.

《蔡澜记录失传名菜系列九》第二十道：「合浦珠还」第二十一道：「煮虾脑」. 809播放 · 总弹幕数02020-05-06 23:07:21. 主人，未安装Flash插件，暂时无法观看视频， ...

「合浦珠還」其實是一道粵式手工菜，記載於陳夢因的《食經》，做法是用中蝦開成薄片，卷核桃粒和白肉粒，蘸卵清、生粉油炸，用芫荽拌碟裝盤，蘸喼汁食用。

蔡澜叹名菜17：失传菜式-合浦珠还，用虾肉卷起核桃，极其考功夫. 超清画质 ... 《王牌对王牌5》贾玲还没来得及换裤子沈腾神调侃晓彤一家人魔性笑声. 2020-05-09.

失傳菜「合浦珠還」，即將於「小館」上市。大圍積福街98號地舖(大圍站A出口步行兩分鐘) 2339-0189 (電話) 5406-4438 (電話. whatsapp/signal) ＃香港人肩並肩靠自己＃ ...

成語: 合浦珠還[正文],注音: ㄏㄜˊ ㄆㄨˇ ㄓㄨㄏㄨㄢˊ,釋義: 合浦郡沿海的珠蚌，離去後又回來。＃典出三國吳．謝承《後漢書》。後用「合浦珠還」比喻物品失而復得， ...

合浦還珠，漢語成語，拼音是tái pǔ huán zhū，意思是比喻去而復返，或失而復得。出自《後漢書·孟嘗傳》