地瓜料理、地瓜料理、地瓜餐食譜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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相當營養的地瓜，膳食纖維出了名的豐富，它在各種蔬菜當中是營養榜首，也是十大抗氧化蔬菜 ... 料理方式也非常多變化，不論煎烤煮炸，都能吃出地瓜香甜又鬆軟的獨特美味。

地瓜也可做傳統日式料理！奶油與地瓜口口留香 · 地瓜切成4～5cm、5mm粗絲狀，泡水後瀝乾去除水氣。 · 平底鍋加入沙拉油，以中火加熱後炒地瓜約5分鐘。 · 炒透 ...

【地瓜泥食譜】:芋泥煎餅,地瓜球(1),地瓜煎餅,黑糖地瓜麻糬,紫地瓜水羊羹,日式地瓜饅頭,地瓜包,黃金薯泥土司卷,地瓜蒙布朗三明治,蕃薯燒,地瓜布丁,地瓜西米露 ...

地瓜皮可以吃嗎？地瓜料理方式介紹 ; 烤地瓜 · 切成薄片，火烤，上頭再佐以堅果奶油或酪梨。 ; 地瓜片 · 削皮，切薄片，再用烤箱烤或是用炒的。 ; 炒地瓜 · 削皮，切成一根一根的 ...

在台灣，我們非常熟悉的食材之一便是『地瓜（蕃薯）』了，在冬天來一個美味香甜的烤蕃薯，令人備感幸福。今天，讓我們跟著料理網站『cookpad』的腳步 ...

地瓜料理食譜 · 地瓜飯：營養師吳思諭建議，可以把白飯、地瓜以1：1比例蒸煮，比較不會因突然改變主食而不習慣。 · 烤地瓜：烤箱預熱，鋪上錫箔紙，放入地瓜 ...

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經典地瓜料理 · 1. 地瓜去皮切塊、蒸熟，趁著熱熱的時候搗成泥，再分次加入砂糖攪拌均勻。 · 2. 地瓜泥加入木薯粉，揉成光滑狀的麵團。 · 3. 將麵團搓成一顆 ...

這麼優質不紅都難，甚至連地瓜葉也都成了搶手食材!真的是讓地瓜華麗轉身了!地瓜也真的不負眾望，可以做出很多不同口感的料理，尤其近年來夜市裡的地.

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