巴東牛肉辣、自製巴東醬、巴東牛肉辣在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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巴東牛肉的起源可追溯到西元1550年的米南加保（Minangkabau）地區。因為當時並沒有冰箱，人們把肉類用椰奶和香料煮熟，可以保存更長的時間。傳統的作法是 ...

磐石坊的巴東牛肉用的是腱子肉，燉得軟爛入味，香濃且帶有堅果味，辣度則是中等，嗜辣者可酌加店家自製的sambal（辣椒醬）。此醬香辣微甜，可廣泛用於烹調 ...

多年前偶然看到follow美食部落客提到"巴東牛肉"這道菜，當下就非常有興趣。 Google材料與做法後就更有興趣了。因為巴東牛肉需要用到很多台灣買不到的 ...

印尼INDOFOOD RENDANG 巴東牛肉調理包(微辣) 巴東牛肉料理材料： 1.牛腱肉1000g 2.RENDANG料理包x2包3.椰漿200C.C 料理作法：步驟一、將牛腱肉洗淨，用刀子切成塊狀， ...

提起印尼菜，大家一定會提到巴東牛肉～其實在家也可以自己煮喔～快點試一下吧～份量4人時長1小時45分鐘食材無骨牛小排1磅半油5湯匙肉桂條1條(2吋長) ...

【食譜】印尼美食巴東牛肉（簡單版） · 1、牛腱心冷水入鍋川燙，水滾後熄火洗淨重新加入蓋過牛肉的水，入電鍋燉一小時以上 · 2、牛肉取出切塊備用 · 3、熱鍋 ...

巴東牛肉仁當(Rendang)，即燉牛肉，源於印尼西蘇門答臘島米南（Minang）。它的美味已享譽國際多年，不但曾被CNN票選為全球最好吃的美食，在韓國，辣巴 ...

【巴東牛肉】-辣NT$ 150元入秋天氣轉涼，來一客暖心的道地印尼料理，由南國香料、紅咖哩與清香椰奶交織成香醇的大人風味~ 訂購連結:http://goo.gl/Y895ah.

2021年5月13日 — 再用氣炸鍋製作梅花肉和鮭魚的串燒，完成有一點東南亞風味的減醣便當。今日便當印尼巴東牛肉海陸串燒舒肥雞胸肉絲水煮蛋 ...

巴東人煮的牛肉非常乾黑，肉質結實，口感鹹辣，傳到爪哇後，仁當巴東牛肉變的更多醬汁，喜加椰糖調味，味道不如巴東人鹹辣，而是微甜。到了馬來西亞又產生 ...