手繪巧克力飾片做法、巧克力畫圖、巧克力裝飾花在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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在使用巧克力進行裝飾前，必須先經過調溫，這是為了讓巧克力成份裡的可可脂結晶穩定的必要步驟。若沒有先經過調溫，完成後的裝飾不會產生光澤，也不會固定 ...

1取黑、白巧克力適量。 2放入微波爐加熱,溫度約為50℃。 3A.1將溶化 ...

取黑、白巧克力適量。 ... 放入微波爐加熱,溫度約為50℃。 ... A.1將溶化的黑巧克力擠在白紙上,擠成小圓點。 2用手指將小圓點抹開成需要的形狀,放進冰箱凝固。 3凝固後,把紙脫 ...

在熱水上放上一杯黑巧克力, 讓它不容易凝固畢竟畫完也會花點時間~ ... 是有點手繪的風格, 感覺很酷蛋糕體這次使用了棉花蛋糕(做法在頻道有) 蛋糕非常 ...

巧克力拉花. 在紙上畫好花紋，將融化的巧克力裝入裱花袋中，依著紙樣擠出花紋晾涼即可。 ... 巧克力條. 將巧克力液均勻塗抹在塑料板上.

接洽蛋糕時最常被冰U問到的問題是.... 什麼是"飾片"???? 飾片就是拿巧克力當畫筆描繪出卡通再加強飾片的厚度可以平躺或是立著在蛋糕上做造型雖然也是 ...

三角刮片：用於在巧克力等液態材料上刮出條紋，根據三角刮片上鋸齒的大小，可以刮出不同粗細的巧克力絲。橡皮刮刀：通常用來 ...