椰糖甜度、椰棕糖、椰糖甜度在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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椰棕糖（Coconut Palm Sugar）又簡稱為「椰糖」, 椰棕糖是由椰子樹（屬於一種棕櫚樹）的花蜜採集以及提煉而成，狀似黑糖，口感有些許椰香，但升糖 ...

甜度：也就是「口中嚐起來的感覺」，我們設定白砂糖甜度為1。 GI 值：又稱為升糖指數，主要是將食物在吃下肚二小時後，提升血糖幅度的高低。

4、異：黑糖甜度較高，椰糖甜度較低。 ... 純椰糖甜度比砂糖低，所以比起來不會太甜，一些人認為椰糖甜度比砂糖少1/2，部分人認為少1/3。

而果糖是存在水果與蜂蜜等食物中，甜度是所有的天然糖中最高的。 ... 「椰糖」是由椰子花汁液提煉出來(棕櫚糖是由棕櫚樹花汁提煉)，沒有過多加工， ...

黑糖白砂糖營養礦物質相差極微 · 棕櫚糖升糖指數是砂糖三分一 · 甜菊糖甜度砂糖300倍0卡路里 · 海藻糖蔗糖45%甜度保濕穩定.

椰糖的甜度比起蔗糖低很多。以我的經驗，雖然椰糖不夠甜，做出來的曲奇餅及班㦸等仍可以接受，因為這些甜品並非清一色靠甜味；但若煮中式甜品如紅豆 ...

聽到「椰糖」或許會擔心是否有椰子的味道，或是濃濃的東南亞風味，實際上椰糖聞起來與吃起來的口感似紅糖，我們試到剛剛好的半糖甜度卻又不搶戲，微甜的香氣反而更提 ...

赤藻糖醇; 木糖醇; 麥芽糖醇; 椰糖（又稱椰棕糖）; 楓糖; 甜菊糖 ... 當時我查到一種糖－海藻糖，它宣稱甜度只有砂糖的45%，而且是天然的甜味劑，我那 ...

美國糖尿病協會（American Diabetes Association）更建議糖友可以選擇椰棕糖當成健康的代糖，來取代砂糖的使用，椰棕糖那獨特的椰子香氣，透過烘焙的製作過程，變得溫和且 ...

東南亞料理、甜點經常使用椰糖、棕櫚糖、糖棕糖，椰糖由椰子花汁液取出，棕櫚糖則是從桄榔又稱砂糖椰子的公花液提煉，而糖棕糖則是從糖棕的花液提煉而成，三者屬於棕櫚 ...