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毛線球麵包 烤 溫、手撕包做法、毛線球麵包 奶酥在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2021年3月29日 — 從去年開始,自己做麵團烤麵包變成了一種趨勢,例如:自製生吐司與果醬。而近期youtube「Apron」頻道上的「毛線球麵包(Wool Roll Bread)」影片, ...

毛線球麵包 烤 溫在毛線球麵包(鹽烤版) - 美善品食譜的討論與評價

放入烤箱以180度烘烤20分鐘或呈現金黃色,出爐時趁熱刷上奶油放涼後,即可享用。

毛線球麵包 烤 溫在毛線球麵包做法(水合法),內含兩種不同內餡的食譜的討論與評價

接著把麵團放入七吋蛋糕模,蓋上保鮮膜室溫發酵一小時。 一小時後,刷上微波融化後的無鹽奶油,放入已預熱烤箱180C烤20分鐘。 Then, put ...

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    ⑧按此方法把其它三個卷好,一卷挨一卷擺放在模具裡,放入溫度35度,濕度80%的發酵箱裡發酵40分鐘至1.5倍大,快發好的時候預熱烤箱到170度。

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    ... 也可以包上自己的口味跟風麵包分享給大家了食譜:高筋麵粉300g動物性鮮奶油80g鮮奶90g砂糖40g雞蛋65g酵母3g鹽3g無鹽奶油適量鮮奶適量刷表面用烤溫 ...

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    ※烘烤前將烤箱以190度C的溫度預熱。 上下火設定為 170/220,預熱時間相同。 發酵完成囉 ...

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    做法. 牛奶加熱後在室溫放涼,直至去到溫暖不燙手的溫度後,加入速發乾酵母拌勻。

    毛線球麵包 烤 溫在老面法‼️可可毛線球麵包 - 每日頭條的討論與評價

    4、蓋蓋室溫發酵 ... 5、發酵至麵團有蜂窩狀 ... 24、烘烤時間到,取出脫模放涼,柔軟拉絲的可可毛線球麵包做好了,既好看又好吃!

    毛線球麵包 烤 溫的PTT 評價、討論一次看



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