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水煮雞胸肉料理不柴、雞肉軟化、炸雞胸肉不柴在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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雞肉 洗淨後用餐巾紙將水分吸乾,雙面都抹上少許鹽巴。鍋內倒入少許的油,稍微熱鍋後,將雞胸肉用大火香煎一分鐘,待雞肉顏色稍微轉白、飄出香氣後, ...

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