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2017年6月30日 — 步驟 · 蒜末、洋蔥切絲肉可以先醃約10~15分鐘 · 少許油、蒜、洋蔥先下鍋爆香,加一些些水蓋上鍋蓋將洋蔥悶滾至洋蔥顏色略透明.

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    1. 起油鍋,先將豬肉片下鍋炒至半熟後起鍋備用。 · 2. 接著用同一油鍋將洋蔥、蔥白與大蒜下鍋爆香。 · 3. 把豬肉再次倒回鍋中,並從鍋邊熗入米酒與醬油之後 ...

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    2019年4月1日 — 食材(1-2人) 15分鐘內 · 11.蒜頭切末,洋蔥切粗絲,辣椒切片,火鍋肉片對半 · 2肉片用醬油、米酒、太白粉抓醃 · 3冷油小火,先炒肉片至8分熟起鍋備用 · 4原 ...

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    我覺得唯一有難度的大概是買好那塊肉吧~哈哈哈哈! 這道菜好吃在於簡單好做,肉有醬油香和米酒香,洋蔥脆脆的又帶有甜味,大人小孩都很愛!配上白飯啊~那真的超美味 ...

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