煎烏魚子要退冰嗎、烏魚子切法、奶油煎烏魚子在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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「當天早上從冰凍庫拿出冰箱退冰，泡一半在米酒裡（會自行吸收）。」「若剛從冷凍庫拿出後，真空袋勿撕開，解凍後才可撕開真空袋調理。」烏魚子 ...

1、放置冷藏的烏魚子不需再退冰，可以直接料理，放置在冷凍庫的烏魚子需要取出放置在室溫退冰1-2小時再料理(建議料理前一天先從冷凍庫移至冷藏)。 2、烏魚子的外膜是天然的 ...

從冰箱冷藏取出的烏魚子，不用等退冰，可直接放入滾水中煮1分鐘左右即可起鍋。等烏魚子回復室溫後即可切片食用，冷藏後口感更佳。 Q6：保存方式是冷藏好 ...

從冰箱冷藏取出的烏魚子，不用等退冰，可直接放入滾水中煮1分鐘左右即可起鍋。等烏魚子回復室溫後即可切片食用，冷藏後口感更佳。 Q6. 保存方式是冷藏好 ...

媽咪據我所知要冰冷藏ㄝ... ... 那如果已經冰冷凍了可以在轉回冷藏嗎?? 會不會變質呀?? ... 媽咪據我所知要冰冷藏ㄝ... ... 保存方法: 裝入乾淨的塑膠袋包一層 ...

A1 如果從933樂活網購買後短期內(1-2個月)會食用完畢，那購買後放冷藏即可；如果會放更久，則建議放冷凍。要拿出食用前建議先前一天從冷凍庫取出改放 ...

冷凍保存的烏魚子要解凍時，建議可以前一天，從冷凍取出，改放置冷藏庫慢慢退冰12小時，讓烏魚子能夠緩慢退冰，解凍後比較不會有外表濕黏的情況。盡量不要追求快速使用 ...

香煎烏魚子的詳細作法：烏魚子看似簡單，其實眉角也不少耶，大家的煮法大家都不太一樣，分享一下自己的做法喔~ ... 烏魚子若為冷凍拿下來，要先退冰3.

Q5：烏魚子可以用水煮的嗎？ A5：可以喔！從冰箱冷藏取出的烏魚子，不用等退冰，可直接放入滾水中煮1分鐘左右即 ...

烏魚子通常都以真空包裝為主，因此保存方式相當簡單-以冰箱冷凍最佳。建議在冷凍保存烏魚子時，先包裹一層報紙或塑膠袋，避免讓冷凍庫裡的冷風直接觸碰到 ...