燕麥黃麴毒素、燕麥黃麴毒素、堅果黃麴毒素在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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根據藥物食品安全週報第三十九期顯示，黃麴毒素（aflatoxins）是一種真菌毒素，目前已被證實是誘發肝癌的主要毒素之一，具有極高的安定性，不易被一般加工 ...

院方表示，產生黃麴毒素（aflatoxin，簡稱AF）的主要黴菌為黃黴菌Aspergillus flavus 及A.parasiticus，經常污染花生、玉米、稻米、麥及豆類等作物。黃麴 ...

黃麴毒素是由真菌（通常是黃麴黴菌）所產生的毒性代謝物，會隨著食入的食品而進入人體中，如果長期攝取過多的黃麴毒素，毒素在肝臟經生物轉化後會形成具基因毒性的致癌物質 ...

微生物代謝會產生一種毒性非常大的強致癌物質--黃麴黴毒素. 它是一種毒性極強的物質， ... 還可在玉米、小麥、燕麥、棉籽、樹豆等作物中發現。

接觸黃麴毒素群聚源: 譬如發霉的麵包, 食物, 蒜頭; 變味的米, 過期麵粉, 變味的麵條, 變味的餅乾, 變味的杯麵, 變味的豆類, 變味的堅果類, 過期咖啡, 過期 ...

黃麴毒素是惡名昭彰的真菌毒素，. 常讓人和發霉的食品聯想在一起。 ... 而導致大批火雞突然死亡的事件。目前已知的黃麴 ...

所以黃麴毒素對台灣人來說並不陌生。黃麴毒素可能存在哪裡? ... (10)、吃高纖食物(如：燕麥、蕎麥)有助於黃麴毒素排出。 (11)、政府定期抽檢食品中黃 ...

由於被查獲的杏仁、腰果和燕麥片，單從外表分辨不出哪些已經過期，因此將先化驗是否含有黃麴毒素。（溫蘭魁報導）. 高雄檢警和衛生局查獲〔春橋田〕 ...

如題...前陣子重新裝修廚房搜出了很久很久以前（一年多,搞不好有兩年）特價時買的桂格大燕麥片整袋尚未拆封... 本來怕有黃麴毒素（男友說的）不敢吃要 ...

韓柏檉教授抗癌14年凱旋而歸，其中一招養生秘訣，竟讓體力氣色比以前好？ HACCP驗證工廠製造，且每批成品出廠後皆經過SGS逐批檢驗，農藥與黃麴毒素皆未檢出，除了食材 ...