白木耳要煮多久、蓮子泡多久、白木耳蓮子湯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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烹煮前一定要先浸泡至軟化，白木耳放入大量的過濾清水中浸泡約1～2小時後，會膨脹成原本的三倍左右，取出用清水稍微沖洗。若有明顯的生味，可以先入熱水 ...

準備300克新鮮白木耳，用清水洗淨 · 將白木耳手撕或切碎約2公分大小 · 將1000-1500cc的水熬煮至滾，水滾後放入新鮮白木耳小火煮30分鐘，就可以輕鬆燉出有如燕窩的膠質口感， ...

食材被煮爛的時間是不一樣的，要分開放，銀耳用大火煮開後，文火燉兩個小時，看湯汁是否有些許粘稠感，有些許粘稠感後放其他食材，大火煮開後燉一個小時 ...

白木耳又稱「銀耳」，一般常製成湯品，要煮出充滿膠感的軟稠口感，料理的步驟就相當重要。不少網友在底下留言分享經驗「我是先泡水30分鐘，清洗一次再重復 ...

1. 將300cc的水加入取適量果凍粉（100g） · 2. 和適量白糖一起烹煮，期間需不斷攪拌避免燒焦 · 3. 融化均勻後再倒入一罐纖潤鮮銀耳，小火烹煮約5分鐘 · 4.

1. 白木耳除蒂頭剪成小塊。 · 2.鍋內加入所有食材，調味料除外。 · 3.蓋上鍋蓋，轉至1段低壓烹煮，開中大火烹煮。 · 4.待紅色指示桿升起，轉為小火後，持續 ...

1、银耳一般煮30-40分钟左右就会熟了，煮制银耳汤的过程是非常简单的，先将银耳清洗浸泡一段时间，然后加水放到容器里面煮一段时间，但是一定要注意火候和时间，煮制时间 ...

冷熱都好吃的銀耳蓮子湯做法其實很簡單寶寶要教大家怎麼煮出滿滿的膠質夏天來一碗消暑退火又養顏美容～完整食譜：https://pse.is/3ksyxp ...

為何你煮的銀耳不出膠？ ... 白木耳蓮子排骨湯一道料理兩種享受健康2.0 ... 【藍嬌雙寶#養生煲湯】平民燕窩│秋冬暖胃│補水護膚潤肺│ 白木耳蓮子紅棗 ...