百里香用途、百里香料理、百里香用途在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

愛料理「百里香」1266篇。有最新的《百里香滷肉》，以及《百里香雞胸肉》、《百里香嫩煎雞肉+蒸三色薯》、《速炒無水奶油百里香草蘑菇》。也有燉牛肉、馬鈴薯、洋蔥 ...

用途 、用法. 百里香屬的幾類植物，特別是原產地中海地區的銀斑百里香（T. vulgaris），為歐洲烹飪常用香料，味道辛香，用來加在燉肉、蛋或湯中。

百里香 （發音為“時間”）是一種芳香，小葉，木本莖烹飪草藥，經常用於地中海，意大利和普羅旺斯的法國美食。 它與羊肉，家禽和西紅柿搭配得很好，常用 ... 百里香的用途.

尤其是黃斑檸檬百里香Golden Lemon Thyme (Thymus xcitriodorus＂Aureus＂)，葉色相當豔麗，加上特殊檸檬香氣，生活運用除了茶飲之外，在料理、健康、芳香 ...

用途 [編輯] ... 而百里香就被視為勇氣的象徵，所以中世紀經常用它贈給出征的騎士。百里香屬植物還可防霉、防腐。可提煉百里香精油。

百里香 又叫做麝香草，是歐式料理常用的香料，很適合燉煮食物；百里香所散發出的清新味道不但可以提升料理的層次感，還有去腥的效果喔！

百里香用途 十分廣泛，是烹飪和藥用價值均高的香草，可用於泡茶、泡澡、料理等，含有豐富鐵質，可所含的百里酚香氣還具有防腐功能。

【用途】 百里香的使用部位包含莖、葉、花，可生吃、煎烤、燉煮、醃漬、 ... 百里香. 【簡介】. 百里香，別名：麝香草。 英文名：Thyme，學名：Thymus speciec.

扦插可取頂芽當作插穗，帶3-5節為佳，但注意不要取到已木質化的枝條，發根能力較差。 百里香的用途：. 雖然百里香的外型 ...

百里香用途 「原生百里香」是百里香標準品種，直立生長，葉子尖小，帶有大地草香和淡淡煙燻香氣，因此成為法意料理不能或缺的食材。