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米糠抹醬在米糠米麩如何走向精緻化禮贈市場？ 醬好糠的討論與評價
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米糠抹醬在雲林斗南「玉山碾米廠」以米為出發點的健康新食品！米糠降血壓的討論與評價
... 做成飲品，喝下去時也會有喉嚨卡卡、搔癢的感覺，於是玉山研發出「米糠醬」，當粗糙的纖維變成滑順的抹醬，就能更簡單地讓消費者吃到稻米真正具有營養價值的地方。