紅燒豬腳麵線作法、豬腳麵怎麼煮、花生豬腳麵線在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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林美慧老師菜名：紅燒豬腳麵線材料：豬腳2-3斤、手工麵線1/2把、香菇6朵、八角2粒、冰糖2大匙、米酒6大匙調味料：酒2大匙、蔥燒醬油1杯、滷旺1大匙作法： 1. 豬腳剁塊 ...

作法： 1. 豬腳剁塊川燙後洗淨，放入煮滾的水中，加入蔥、薑，中火煮20分鐘，撈出過冰水。 ... 2. 香菇泡軟擠乾水分，入油鍋炒香備用。 3. 起油鍋加入2大匙 ...

豬腳麵線 · 1 將豬腳剁小塊，放入滾水中汆燙約2分鐘後，洗淨備用。 · 2 熱鍋倒入約1大匙沙拉油，以小火爆香蔥、薑、辣椒後，放入湯鍋中。 · 3 加入八角、豬腳及所有調味料，煮 ...

主婦聯盟豬腳也處理得很乾淨，省得拔毛，吃起來也心安。紅燒做法和白煮幾乎一樣，只是要加醬油和紹興酒。做法參考了楊桃美食網食譜，順便一提，楊桃美食 ...

1.把豬腳去毛後洗淨，放入滾水中汆燙約3分鐘，撈出泡冰水待涼，備用。 · 2.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、蒜仁、蔥段、八角炒香，再放入作法1的豬 ...

炒糖色的火候很重要﹐時間不夠顏色就不夠﹐過火了就發苦﹐所以要掌握好。 3. 另取一個鍋﹐爆香洋蔥﹑大蒜﹑薑﹑乾辣椒。 4. 熗入醬油﹐放白胡椒粉和五香 ...

1. 猪脚去毛洗净.用开水焯三分钟.2. 锅内烧少量油，炒香姜片和大蒜.接着放入焯好的猪脚炒片刻.3. 准备一炖锅，锅内放入猪脚，并把配料A放入锅内.

·麵線的部分, ...,豬腳麵線料理怎麼做才好吃？這裡有21篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：【懷念古早味】豬腳麵線,豬腳麵線,筍片豬腳麵線·湯·粥,滷豬腳（Instantpot)+麵 ...

小時候只有在生日當天才會吃到豬腳麵線，平常很少吃到肉，除了年節外.因此豬腳麵線對我們這個年代的人來說是非常有意義的料理雖然現在大家都用蛋糕 ...