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澎湖的紫菜可分為沿岸養殖紫菜與無人島採集的野生紫菜。沿海養殖紫菜，較易受漁船進出汙染，相對葉片較肥大，口感較粗，價格亦相對便宜；有 ...

來自澎湖純淨海域岩岸的天然產物－野生紫菜，澎湖人稱之為「黑金」。紫菜所富含的營養成分豐富，在眾多蔬菜中營養含量第一名。原價：189; 折扣：4.2折起.

1.起油鍋，放入香菇爆香後再加肉絲炒香，續放入小管、蝦仁續炒。 · 2.加入蔥段爆香，加鹽巴(或醬油)、白胡椒粉調味。因為還要加冬粉，味道要調的重一點。 · 3.加入紫菜拌炒。

吃海菜、紫菜好處多多，我們有澎湖當季盛產的野生紫菜和海菜，也有人氣零嘴海苔酥、紫菜酥和海菜蛋捲等，每款都簡單好吃又營養～

【hiway．澎湖海味】推薦「澎湖黑金」，來自全國唯一的天然紫菜保護區－姑婆嶼黑金紫菜。營養豐富，又被稱為「神仙菜」。

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澎湖野生紫菜<雞善嶼>. 在寒風凜冽的冬天正是紫菜生長的季節，在澎湖採收紫菜可是要和海水競爭，當退潮之際，漁民們走過長長的海灘，來到礁岩採收紫菜。

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