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義大利麵幾號、義大利麵種類、茉莉義大利麵在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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義大利麵幾號在一張圖讀懂義大利麵的種類! - 每日頭條的討論與評價

如果是長面,那個數字代表的就是麵條的粗細,數字越大面越粗,比如傳統意面是5號,天使面是1號。如果是異形面,這個數字代表的就是該面的款式,比如螺旋面 ...

義大利麵幾號在想煮出彈牙的義大利麵?看「長相」決定烹煮時間!的討論與評價

1包500g的麵條約3∼4人份。 長條義大利麵:適合肉醬料理. 1 號麵(Spaghetti No.1):12分鐘

義大利麵幾號在義大利麵全方位指南:要煮多久?份量、水量?白醬、紅醬的討論與評價

義大利麵 的麵型豐富,除了較廣為人知的實心長麵條,如:圓直麵(Spaghetti)、天使細麵(Capellini)、細扁麵(Linguine),還有中空長麵條(如:吸管麵 ...

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    對於同一品牌的義大利麵標號越大外直徑也就越大,意麵的號碼從小到大就是意麵從細到粗,一般5號以下都是細的spaghetti,往上就是通粉或者其他形狀的面 ...

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    義大利麵 (Pasta)的種類 · 1. Spaghetti: · 4. Fettuccine: · 5. Capellini (Angel Hair): · 6. Ravioli: · 8. Rotini: · 9. Macaroni:

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    義大利麵 怎麼煮?要煮多久?要用甚麼鍋子?水裡要加多少鹽?一人份怎麼抓?包裝標示要怎麼看?該怎麼煮才能入味?Winnie 范麗雯老師將在這個章節告訴 ...

    義大利麵幾號在【主廚監修】2022最新11款人氣義大利麵條推薦 - mybest的討論與評價

    再加上它是以黃銅模具擠壓成型,麵體表面粗糙,且寬扁麵的面積較大,能充分吸飽醬汁,因此很適合搭配濃郁的肉醬或白醬,進而享受麵條與醬汁融為一體的美味口感。而如果想要 ...

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    在英文中,亞洲的米粉被稱為rice vermicelli,而義大利細麵條則類似於我們的麵線。在義大利,細麵條的直徑為2.08到2.30公釐,圓直麵是1.92到2公釐,麵絲為 ...

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    △加入義大利麵就是美味佳餚,在家也能輕鬆完成。 △來自義大利的托馬丁(Chef Michele Tomadin)主廚。 台北神旺飯店為提供大家春季清爽 ...

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