芋頭吐司做法、紫薯吐司、大理石吐司在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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避免芋頭皮會過敏發癢戴手套將芋頭削皮，切成薄片狀。 · 將芋頭蒸熟約15~20分鐘，蒸到叉子可輕鬆叉過沒有阻力。 · 趁熱將芋頭、砂糖放入攪拌盆，使用槳狀攪拌器將芋頭打成泥 ...

料理步驟 · 步驟1. 將除了奶油和芋泥之外的所有材料混合(水留30克慢慢加)，揉成一個均勻的麵糰，再加入奶油揉至表面光滑，放在密閉空間內發酵60分鐘至麵糰 ...

1.吐司麵團請參閱吐司食譜。 · 2.將發酵好的麵團分成三等份，擀成長條形。 · 3.在麵皮上抹一層甜芋泥，然後捲起來。 · 4.將烤模塗上奶油並均勻撒上麵粉。 · 5.

芋泥吐司與芋泥餡做法 · 1. 所有中種材料攪拌成團，28°C的環境發酵150分鐘，或是放塑膠袋發30分鐘後放進冷藏發酵12~18小時 · 2. 中種+主麵團除了奶油以外的 ...

1.將攪拌棒安裝好 · 2.參照麵包機說明依序將材料放入 (牛奶→雞蛋→糖→鹽→高筋麵粉→全脂奶粉→無鹽奶油→速發乾酵母菌倒入麵包機攪拌缸中) · 3.攪拌筒放 ...

1. 將麵粉，芋頭料，奶粉，砂糖，酵母粉放入攪拌盆。 · 2. 加入90%液體材料啟動攪拌機2檔攪打3分鐘。 · 3. 倒入剩餘10%液體材料啟動攪拌機3檔攪打5分鐘。 · 4. 加入無鹽奶油和 ...

【食譜】自製芋泥好簡單，做成芋泥肉鬆吐司＆芋泥厚蛋吐司都好吃 · 1. 芋頭削皮後切成小塊 · 2. 電鍋外鍋加一杯水，放入芋頭蒸約30分鐘至芋頭熟透，筷子戳 ...

【食譜】芋泥吐司。捲進香濃自製芋泥。矮矮的造型好可愛 · 1.麵團材料除了奶油先打成團，打至表面稍微光滑 · 2.加入奶油打至光滑薄膜狀 · 3.蓋起發酵60分鐘.

芋泥肉鬆吐司食譜想把簡單的吐司變得不簡單一點，所以想說自己做看看芋泥肉鬆吐司，後來發現只要有芋泥就可以做很多居家料理，非常的實用…