茴香炒肉、茴香炒肉、清炒茴香在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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步驟. 準備食材. 五花肉切絲以1小匙米酒醃幾分鐘，茴香洗淨去根部切段，薑切絲. 鍋熱放1大匙麻油以中小火炒薑絲. 再放入肉絲轉中火炒至肉絲鹽色變白.

料理步驟 · 步驟1. 牛肉切絲以1小匙米酒醃幾分鐘，茴香洗淨去根部切段，薑切絲. 茴香炒肉食譜步驟1照片 · 步驟2. 放入麻油中小火炒薑絲，再放入肉絲炒至肉絲 ...

1.茴香去頭，洗淨切段備用。 · 2.取鍋燒熱，加入黑麻油和沙拉油，放入薑絲爆香，再放入肉絲炒變色。 · 3.接著放入作法1的茴香段拌炒，再加入米酒和少許水。

1.瘦肉洗净血水后切成肉丝。2.切好的肉丝放入碗里，加入少量盐和酱油略腌制一会。3.葱、姜、蒜切碎备用。4.茴香菜洗净后切成小段备用。5.炒锅倒油烧热，下葱姜蒜炒出 ...

肉洗净，分出肥瘦。肥的切粒，瘦的切丝。茴香洗净，切段. 2 茴香炒肉菜谱图解. 锅烧热，倒少许油，放入肥肉出油. 3 茴香炒肉菜谱图解. 加入瘦肉翻炒，撒少许盐.

1.准备好食材洗净备用. 茴香根炒肉的做法图解2 · 2.五花肉切片，茴香根洗净片着切(这样好入味)，姜切末. 茴香根炒肉的做法图解3 · 3.热锅凉油依次放入姜末，五花肉，花椒面， ...

就这个菜我关注很久了，几乎每次去超市一眼就望见它，闻起来有茴香的味道！原来就叫茴香根～一般老外喜欢生吃做沙拉～我更喜欢中式做法～炒肉或者炒蛋 ...

准备食材五花肉切丝以1小匙米酒醃几分钟，茴香洗净去根部切段，姜切丝锅热放1大匙麻油以中小火炒姜丝再放入肉丝转中火炒至肉丝盐色变白最后放入茴香和2/3量米杯水盖上 ...

茴香炒肉做法 · 1. 茴香去根，切长段 · 2. 蒜切片 · 3. 几片现成的熟肉片（生肉处理：肉切好用料酒、酱油、五香粉腌一会，下锅快炒熟捞出备用） · 4. 锅里烧热少许油，先放蒜片 ...

201110151752麻油茴香 · 1. 茴香先挑除老梗的部份 · 2. 起鍋用少許胡麻油煸香薑片；加入肉絲一起炒至8分熟 · 3. 油鍋邊嗆入米酒、少許醬油後；加入茴香一起炒軟 · 4. 加入少許 ...