茶葉蛋 生蛋、茶葉蛋料理、茶葉蛋食譜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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茶葉蛋 生蛋在茶葉蛋「直接用生雞蛋」不需要先煮成水煮蛋的討論與評價
步驟1. 準備食材： 雞蛋 洗乾淨晾乾後用鐵湯匙輕敲圓（氣室）的那一頭、輕一點別敲碎了、那樣會煮出一鍋醬油蛋花 · 步驟2. 把醬汁和蛋放入大同電鍋內鍋 ...
茶葉蛋 生蛋在用此茶煮茶葉蛋，居然比超商賣的還好吃！的討論與評價
茶葉蛋 的製作流程: ... 1 ： 用清水將雞蛋刷洗乾淨。(大家都知道雞蛋是從雞的哪裡生出來的吧，不刷乾淨，那滷汁就會被污染喔，吃下肚就不好了！) 2 ： 將洗好的雞蛋，均勻敲 ...
茶葉蛋 生蛋在電鍋茶葉蛋(生煮)的討論與評價
步驟 · 生雞蛋刷洗乾淨輕敲蛋殼(氣室有敲比較不會煮爆) 敲好的生雞蛋直接放入電鍋內鍋 · 1、倒入醬油、米酒、糖、鹽(比例可依習慣調整) 2、放入滷包、茶包3 ...
茶葉蛋 生蛋在ptt上的文章推薦目錄
茶葉蛋 生蛋在飲食熱話｜便利店員揭煮茶葉蛋秘技雞蛋不爆開又入味要做 ...的討論與評價
1. 把生雞蛋清洗乾淨。 · 2. 把所有調味料都抓出比例。 · 3. 清洗完成的生雞蛋放入鍋內，冷水蓋過。 · 4. 依序放入所有調味料。 · 5. 開火滾開轉小火約10-15分 ...
茶葉蛋 生蛋在茶葉蛋「免煮」換生蛋？ 記者實測超商拒絕的討論與評價
最近「蛋價」飆漲，有民眾突發奇想，在網路上詢問，能不能用之前買來的超商「茶葉蛋」兌換券換成生雞蛋。結果網友說曾成功兌換過，甚至一口氣換了五盒 ...
茶葉蛋 生蛋在「茶葉蛋兌換券」可換生蛋？ 超商:個別店家行為的討論與評價
萊爾富回應，原本電子票券就有規定只能兌換載明品項，而且茶葉蛋兌換券也非常態商品，7-11則表示沒有這樣的銷售模式，全家也回應答應兌換生機蛋屬於個別 ...
茶葉蛋 生蛋在茶葉蛋怎麼煮？前超商員工分享煮蛋秘訣！ - 微糧選品的討論與評價
本篇介紹煮茶葉蛋時的小技巧，以及一個簡單的茶葉蛋食譜作法。【紅茶茶葉蛋食譜】材料雞蛋10顆、紅茶茶包3包、八角2顆、月桂葉5片、醬油220克、冰糖20 ...
茶葉蛋 生蛋在【食譜】茶葉蛋絕對入味作法傳香一甲子( 不失敗掛保證好吃)的討論與評價
1.生雞蛋先洗乾淨備用 · 2. 將洗好的生雞蛋放入鍋內 · 3.加入新鮮的冷水蓋過生雞蛋 · 4.於鍋內灑點鹽 (註1) · 5. 開中小火煮滾後再煮5~8分鐘後關火(建議不要大火避免蛋破掉蛋白 ...
茶葉蛋 生蛋在茶葉蛋食譜【傳統美味小吃】 Tea Eggs的討論與評價
水1公升 · 紅茶葉2包 · 鐵觀音茶葉（或其他中國茶葉，或可增減） 1½湯匙 · 陳皮1/4 塊 · 桂皮（cinnamon stick）1 枝 · 八角2粒 · 生抽（醬油）3湯匙 · 老抽（可以不加）1茶匙 ...
茶葉蛋 生蛋在超商店員曝光煮茶葉蛋秘技一動作「不會爆開又能入味」的討論與評價
茶葉蛋 是台灣出名的在地小吃，煮茶葉蛋更是超商店員必須技能，近日有網友曝光超商店員煮蛋的「疊蛋照」，完美蛋牆吸引眾人圍觀，更釣出同業透露煮蛋 ...