蒸螃蟹幾分鐘、熟螃蟹加熱、冷凍螃蟹水煮在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2020年10月3日 — 那麼蒸螃蟹要幾分鐘能熟呢？下面讓我們具體來看看吧！蒸螃蟹用涼水還是熱水涼水放在鍋里，把大閘蟹放在蒸籠，一起煮 ...

4、根據螃蟹的大小，蒸鍋內上氣開始計時，小一點的蒸12分鐘就可以，稍大一點的蒸15分鐘。螃蟹一定要蒸熟再吃，但也不要蒸時間太久，時間久了，螃蟹肉 ...

a.蒸盤裡先放蟹身，放一小匙的黃酒或料理米酒，和一點鹽淋在蟹身，蒸鍋裡放水煮開後，放入蒸盤大火蒸七分鐘。 b.接著蟹殼放進a步驟裡，蓋上鍋蓋繼續大火蒸 ...

4、然後可以再來點兒薑片，擺到螃蟹的肚皮上，蓋上鍋蓋，水開上汽後繼續蒸，直到把螃蟹蒸熟。具體而言，蒸製的時間以螃蟹的個頭大小而定，一般的螃蟹在水 ...

螃蟹蒸煮的時間一般在20到30分鐘左右為宜，以螃蟹殼完全變紅為蒸熟的標準。食材：螃蟹5只、大蒜適量、蔥適量。

螃蟹需要蒸的时间长短，和它的个头大小有直接关系。像一般重量在三两左右的大闸蟹，小火把水煮开之后，再转中火蒸20分钟即可。如果是个头 ...

3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。蒸螃蟹蒸多久能熟，怎么蒸 ...

3、鍋底放適量水，大概半碗水，放上蒸屜蒸15—20分鐘。蒸煮過程中不宜開蓋，要一次性蒸透，否則影響蟹的口味提示：在蒸的過程中，將姜拍碎 ...

蒸螃蟹的具體時間，需根據烹飪工具和螃蟹數量決定，如蒸一盤螃蟹，大約7個左右，水開後計時中火15分鐘即可蒸熟，想要蒸快一些的，可以用高壓鍋蒸螃蟹， ...

花蟹的做法清蒸幾分鐘，清蒸螃蟹的做法蒸多久？,1樓睢喆優質的食材自然也需要精心的烹飪，一隻螃蟹具備色香味形質，不加醋鹽而五味俱全，最佳的烹飪 ...