薑黃種類、薑黃產量、薑黃種類在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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薑黃種類分類：顏色 · 紅薑黃：地下莖剖面呈現橘紅色，擁有較高含量的薑黃素。 · 黃薑黃：地下莖剖面呈現黃色，薑黃素含量略比紅薑黃少。 · 紫薑黃：地下莖 ...

薑黃主要有三個品種：春薑黃、秋薑黃、紫薑黃。而紅薑黃也叫做秋鬱金，會在秋天開出美麗的花，橫切面是橘紅色，粉末的顏色也比較深。

養生專欄☀食品安全☀謝瑞裕博士：薑黃具有對抗腫瘤、發炎、血脂血糖等多種慢性病的效果，薑黃種類繁多、名稱不一，購買薑黃粉時應慎選廠商； ...

薑黃常見的品種有黃薑黃與紅薑黃兩種。黃薑黃指的是春鬱金，紅薑黃指的是秋鬱金，兩者是不同的品種，採收期 ...

他將所蒐集到不同種類薑黃切開，可以看到不同品種薑黃顏色差異相當大，從橘紅的紅薑黃到亮黃的秋薑黃，甚至顏色略帶藍綠的紫薑黃都有。

根據研究調查目前已知全世界薑黃屬植物就有134種，有食用、藥用、香料、染料用或觀賞用等不同用途。薑黃在日本稱為鬱金，日本使用的薑黃主要有三種分別為春薑黃、秋薑黃與 ...

薑黃種類有許多，像是黃薑黃、紅薑黃、白薑黃、紫薑黃、黑薑黃等，每一種含的薑黃素多寡、味道、功能都不同，以下介紹2款富含薑黃素的薑黃，以及1款含特殊 ...

台灣市售薑黃產品來源有來自印度、泰國、印尼、日本、美國等地，其中薑黃種類與薑黃產品品牌五花八門，搞得消費者眼花撩亂。而台灣也有廠商或農民生產 ...

台灣薑黃品質世界第一等——聽薑黃博士說清楚講明白. 台灣市售薑黃產品來源有來自印度、泰國、印尼、日本、美國等地，其中薑黃種類與薑黃產品品牌五花八門 ...

隨著養身風潮興起，被印度廣泛運用在咖哩的辛香料「薑黃」， ... 超過5000年，印度把薑黃當作辛香料加入咖哩，中國則當作中藥的藥引，目前薑黃種類 ...