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根據美國糖尿病學會的研究資料,豆漿可以降低伴有腎臟病變的第二型糖尿病患者血液 ... 吃下肚的食物為低升糖指數(Glycemic index,又稱GI值),延緩血糖上升的速度。

豆漿 升 胰 指數在升糖指數和健康及對糖尿病的影響 - 樂活營養師的討論與評價

下面列舉各種升糖指數食物提供參考: 升糖指數較低者(GI值<40):草莓、水梨、蘋果、蕃茄、葡萄柚、櫻桃、優格、脫脂牛奶、無糖豆漿、全脂牛奶、黃豆、花生、蔬菜等。

豆漿 升 胰 指數在【糖尿病】進餐前半杯豆漿降血糖?9類主食含糖量飯第5冠軍竟 ...的討論與評價

血糖是不可以過多或過少,而負責平衡血糖的是胰島素,它是在胰臟分泌出來 ... 應控制日常飲食攝取的糖分,以及令血糖平穩地變動,而非不斷大升大降。

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