超軟饅頭、饅頭教學、饅頭配方表在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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單個再排（可用擀麵杖擀成片狀.摺疊再擀排氣法容易操作且排得乾淨..）整整圓形..在饅頭底部收口...籠屜要抹 ...
超軟饅頭在超軟饅頭怎麼製作。注意是超軟的？ - 劇多的討論與評價
製作超級軟的饅頭其實不難，首先準備1包純牛奶，加溫，然後在牛奶中加入5克乾酵母，5克白糖，攪拌一下。把500克的麵粉放入一個容器中，把剛才準備好的牛奶 ...
超軟饅頭在超軟綿饅頭.. - 好料理的討論與評價
把鹽加入麪粉中拌勻..入酵母糖水.鹽（不能與酵母直接接觸）和成絮狀..然後開始揉麪..揉三光餳10分鐘再揉5--10分鐘.再餳5分鐘.. ... 排氣搓條..分劑（可以用稱..老潘有兩攪屎 ...
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超軟饅頭在鬆軟饅頭實驗【黑糖饅頭】 by 簡單吃簡單 - 愛料理的討論與評價
最近蒸的饅頭有漂亮了，但口感卻比較紮實，小孩不愛，之前用一半加低筋麵粉做饅頭有好一點！這次再試試這種先發再揉的口感！果然是鬆軟牽絲！
超軟饅頭在DJ Olive - 妞妞- 《婆婆私藏超軟Q饅頭作法》 趁著上個週末約 ...的討論與評價
《婆婆私藏超軟Q饅頭作法》 趁著上個週末約婆婆教我跟捲捲做饅頭❤️以前都是做鮮奶饅頭這次使用羊奶來嘗試看看 而且還做了南瓜跟葵花子的口味滿滿 ...
超軟饅頭在超軟饅頭怎麼製作？ - 愛生活的討論與評價
現在我來說說怎樣做出超細超軟的大白饅頭，首先準備白麵粉，溫水把適量酵母化開，倒進麵粉裡面，加一點點白糖，促進發酵，在加適量溫牛奶和溫水，注意活的 ...
超軟饅頭在在家蒸出鬆軟Q彈的饅頭，秘訣要在最後加入「油」！的討論與評價
先將麵團大致揉至光滑再加入油脂，能使蒸後的饅頭口感更軟。 慢慢將沙拉油揉進麵團。 可以盡量大力一點，讓油盡快被麵團吸引， ...
超軟饅頭在饅頭怎樣做才能香軟好吃？記住這5個關鍵，1次就能成功的討論與評價
饅頭 怎樣做才能香軟好吃？記住這5個關鍵，1次就能成功，口感超好. 2021-10-24 美食一家親. 原標題：饅頭怎樣做才能香軟好吃？記住這5個關鍵，1次就能成功，口感超好.
超軟饅頭在超軟饅頭怎麼製作。注意是超軟的？ - 鳳梨問答的討論與評價
要是不怕對身體有害，就用泡打粉吧。發麵時用安琪兒酵母粉後，再放適量的泡打粉，能製做出超軟的饅頭。這一定不是個人家吃吧，常吃這種饅頭會痴呆的。
超軟饅頭在[親子點心] 超完美終極版之鮮奶小饅頭/黑糖小饅頭(終極版)的討論與評價
連胖麻自己也不敢相信這麼光滑Q彈的鮮奶小饅頭是我自己做的>< 是說我可是試了好幾個配方後才終於被我做出這終極版鮮奶小饅頭, 重點做法也是超 ...