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相傳，米紙大約是越南陳朝（1225-1400）時發明，如此悠久的歷史，米紙已經成為越南人飲食文化中不可或缺的元素。米紙的原料——米，取得容易，價格低廉， ...

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愛料理「米紙」食譜。有最新的《lanni 米紙紫菜酥》，以及《法國鮮奶油食譜-珍奶雪媚娘(越南米紙版》、《炸韮菜牡蠣米紙卷》、《麻醬雞絲米紙卷》。也有米紙、越南米 ...

相關食譜： · 1. 青瓜、紅蘿蔔刨絲，芒果切薄片，生菜洗淨並只取菜葉部分備用。 · 2. 煲滾一鍋水，檬粉氽水及過冷河備用；蝦和鹽放入原煲滾水中，氽水至轉色 ...

越南米紙是肥丁家的夏日「家常便飯」。丁媽喜歡買有一層厚厚脂肪的連皮腩肉，冷火慢火燙熟後，將爽口有彈性的肉切片，和米粉、芽菜、紅蘿蔔、青瓜、 ...

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