迷迭香處理、迷迭香曬乾、迷迭香處理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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做法：取一乾淨平底鍋，用紙巾將鍋底擦乾，倒入適量橄欖油，放入完整的迷迭香枝葉，小火加熱5分鐘，不要提溫到出現油泡，即可關火，讓香料油冷卻至室溫， ...

迷迭香（Rosemary），帶點神秘香氣的香草植物，是讓料理「一秒變西餐風」的代表食材，迷迭香烤雞腿、烤羊排以及魚肉等，醃製時撒上迷迭香，經過時間 ...

迷迭香 (Rosemary)、百里香(Thyme)、鼠尾草(Sage)和奧勒岡(Oregano)等木質莖類香草，若只有少量，可以用濕紙巾包裹住，裝進夾鏈袋裡，再放入冰箱冷藏。冷藏保存的香草盡量 ...

料理前的處理技巧 ... 將完整的迷迭香葉放入容器中，用流水沖洗，不要損傷到枝葉，用手輕輕揉搓，洗去污垢後，瀝乾，用乾淨的紙巾拍乾。 ... 用廚房剪刀修剪 ...

將此類香草洗淨晾乾後，平鋪烤盤，不要過度重疊，送入烤箱（無須預熱），50度C烤2～3小時，迷迭香帶粗莖，要烤到3～4小時，月桂葉僅帶細枝，約烤2小時， ...

微波爐乾燥香草的三步驟如下： 1. 盤子上鋪兩層餐巾紙，平鋪香草在上頭。 2. 香草上再覆蓋一層餐巾紙，強火微波40 秒至1 分鐘*，如不夠乾再以20 秒為單位 ...

1.先準備好所需材料ˊ馬鈴薯不去皮確實刷洗乾淨擦乾水份ˊ · 迷迭香一樣洗淨擦乾備用 · 2.迷迭香逆著根莖部刮下葉子ˊ切成細末 · 3.馬鈴薯切成滾刀塊狀ˊ準備乾淨 ...

1，新鲜迷迭香能直接放入洗发露中吗最好是放迷迭香精油吧迷迭香没有伤害的可以精油的味道持久更久一点毕竟做过处理嘛2，西餐新鲜香料如何保存保鲜膜 ...

1、在約1個飯碗的水中調入適量的醬油與油膏 · 2、另調一小碗的太白粉水及1顆蛋液備用 · 3、將炒好的迷迭香炒菇放入小鍋中 · 4、接著倒入作法2，以小火煮滾 · 5 ...

【妙用2】將香草和奶油混合食用或用於烹調，是西餐常見做法。如果手邊沒有新鮮香草，乾燥的迷迭香等香草以食品調理機處理後，簡 ...