進口馬鈴薯品種、美國馬鈴薯、進口馬鈴薯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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◎進口馬鈴薯：品種的原因，以及需要挑選過進口，所以大小會較一致，形狀比較偏圓形，同時表皮也因要進口而清洗過，通常較光滑。 2.澱粉含量. ◎本土 ...

馬鈴薯料理多，包括台式的咖哩、燉肉都會加入，台灣除了本土有種植，也在市面上常見美國及澳洲進口品種。而有一名女網友好奇在臉書上發問，「大家在全 ...

目前台灣栽種的馬鈴薯多屬「克尼伯」品種，此品種體型較小，但是生長期只需90天左右，台中、雲嘉分別在九月、十月種下，剛好可以配合一、二期稻作間隔，來 ...

臺灣種植馬鈴薯主要是國外進口的鮮食品種「克尼伯」、約占國內7成以上，其次為加工品種「大西洋」；賴永昌說，國際上製作薯條以美國「RB」品種為大宗，因臺灣種植 ...

近年來台灣市面上流通之馬鈴薯品種概有台農1號、種苗2號、大利、台農3號、百樂FL-1867、樂事FL-1879、克尼伯（大葉種）、大西洋、西比大品種、及少數由阿拉斯加流入之 ...

特色：自美國引進，俗稱大葉種，早熟、薯大、白肉、白皮、芽眼淺、薯形呈扁橢圓形，種植面積約占8成，是國產馬鈴薯最主要的品種，鮮食和加工成洋芋片都 ...

品種, 本土馬鈴薯, 進口馬鈴薯 ; 外觀, 產地直送，未經挑選。大小與形狀不一，表皮常帶土。經挑選、清洗後送至台灣。大小較一致，形狀偏圓，表皮不帶土。

認識台灣馬鈴薯品種 ; 台農一號（黃金馬鈴薯） · 黃皮，有斑點。 · 蠟質，口感鬆軟。 ; 大葉克尼伯 · 白皮有斑點，比起台農一號略白。 · 粉質。 ; 紅皮黃肉 · 紅皮 ...

撰文＝田村つぼみ（日本料理家、營養師，與日本東京馬鈴薯沙拉專賣店POTATO CREAM共同合作）. 比較不同的馬鈴薯泥！除了馬鈴薯乳霜所使用的「北明」 ...