酸菜蛤蜊雞湯、酸菜湯、酸菜雞肉鍋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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酸菜獨特的香氣讓人胃口大開，搭配雞肉和蛤蜊，讓湯頭的鮮味更加提升，也更有層次！酸菜的開胃，鴻禧菇的脆口，雞腿肉的彈牙，蛤蜊的鮮甜海味， ...

平常我都是用酸菜煮雞肉湯，這次特別加入了蛤蠣，讓食材變多以外，也讓口感更加豐富。【酸菜蛤蠣雞湯】（五人份，熱量為582.9卡，平均每份熱量 ...

做法 · 將500克水放入主鍋，以煮水模式 /100°C煮滾。 · 加入雞腿塊，以3 分/100°C/ /速度1烹煮川燙，倒出雞腿塊，瀝乾備用。清空主鍋。 · 置入刀組隔板。 · 加入蛤蜊和枸杞， ...

蛤蜊吐沙洗淨，薑切絲，酸菜切條泡水沖水多次. 酸菜蛤蜊湯食譜步驟1照片 · 熱油爆薑絲，倒水半鍋，煮至水滾後，加酸菜 · 加鹽少許(酸菜有鹹味，不要加太多， ...

酸菜蛤蜊湯 · 期望酸菜盡快盡可能釋出精華，所以盡可能斜切薄片，薑也是。青蔥則切珠便好。 · 1000CC的冷水即入酸菜，開火煮滾，煮到酸菜之酸味、香味盡出再 ...

酸菜蛤蜊湯是生活中一種美食，主要食材是酸菜、蛤蜊，是一款健康食譜。主料：酸菜、蛤蜊調料：鹽、天添鮮、干貝素、胡椒粉做法：1、鍋入油，放入酸菜煸炒後， ...

海蛤蜊~是小凰兒拿來的伴手禮蛤蜊土砂洗淨後，放入電鍋內爭熟 (內鍋不加水，外鍋加一杯水) 蒸熟後待涼，將蛤蜊肉及湯汁取出備用酸菜、板豆腐、鮮香菇切塊備用水煮開 ...

做法 · 1、準備好材料，魚讓店家殺好，酸菜是那種做酸菜魚的酸菜 · 2、魚切薄片，用鹽、蔥姜酒汁、味極鮮醬油、花椒粉、澱粉腌制一個小時 · 3、熱鍋涼油，放 ...

酸白菜蛤蠣排骨湯. 人份. 烹調時間：分鐘. 這個湯品的發想，嗯，就看作是簡易版酸菜白肉鍋吧～適合不想吃太多肉又懶得備料時來上一鍋，湯頭鮮美帶點 ...

聽說會煲湯的女人一定好幸福，但國事公事繁忙，原本要花上50分鐘熬的雞湯，改成從好事多買回來的去骨雞腿5分鐘就上桌，加上蛤蜊、酸菜，鹹酸鮮美，來碗白飯又是一餐。不過 ...