醬燒梅花排、燒肉片料理、薑燒梅花肉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2019年5月25日 — 做法: (1)熱油鍋，依序爆香蔥白段、拍扁的蒜頭和辣椒。 (2)將爆香的食材撥到鍋子的邊緣，下1大匙的冰糖入鍋內以中小火慢慢炒出糖色。 (3)梅花肉下鍋翻炒上 ...

2018年6月26日 — 照燒梅花排 · 1.將梅花肉排鋪平，用刀切斷白色肉筋。 · 2.平底鍋加熱，倒入2大匙沙拉油，放入梅花肉排，以小火煎約4分鐘，直到表面呈金黃色，翻面再繼續煎約 ...

品名：醬燒梅花豬(此商品會附贈100g當季蔬菜)內容物：黑毛豬梅花肉、西芹末、洋蔥末、無糖醬油、白醋、胡椒、椰子油吃，就要吃最好的，門片有心料理用心烹調深得您心 ...

2021年10月5日 — 食譜--醬燒梅花排 · 1. 排骨入水川燙去血水 · 2. 將黑醋砂糖米酒醬油開水先調勻 · 3. 鍋中加入一大匙油爆香蔥薑蒜 · 4. 放入川燙過的排骨略微拌炒 · 5. 待排骨 ...

蒜香撲鼻的梅花肉~ 做法跟材料都簡單，一道下飯的料理材料:梅花肉、洋蔥、青蒜、醬油、米酒、水，烹大師(柴魚味)，少許油做法:將洋蔥切絲爆香，加入切塊的梅花肉， ...

薑末醬燒梅花豬(((速速好的詳細作法：下班趕回家煮飯,簡單超市買一盒梅花豬肉片,用薑末醬燒的方式,肉片不厚速度超快料理!! 醬汁入味一煮完,晚餐和中午便當主食都靠它了 ...

文、圖、烹飪示範/ 劉恩妘、永齡先生&夏小姐餐桌的秒殺菜「醬燒梅花排」選用豬的上肩胛肉，肉質軟嫩外，因油脂分佈均勻如梅花，所以又稱「梅花肉」。

201405210939有心食譜：醬燒梅花肉片 · 1. 將梅花肉片切小塊、蔥切成蔥花，薑和蒜切末備用。 · 2. 燒肉醬比例，水：醬油：烏醋 = 4：4：2。 · 3. 將砂糖適量、胡椒粉和蔥、薑 ...

有肌新世代不火不油新廚藝商品皆調理入味解凍拆封使用氣炸鍋煎烤油炸都適宜.

照燒梅花豬肉片使用獨家醬汁和大量洋蔥醃製，肉質軟嫩不死柴，要燒烤、香煎、拌炒都很方便，不需要再加任何醬料調味，就很鮮甜，還吃得到碎洋蔥喔喔！