雨來菇功效、雨來菇種植、雨來菇料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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大家吃過雨來菇嗎？阿美族人採集食用的野菜「情人的眼淚」又叫雨來菇，營養師指出，雨來菇其實不是菇類，是藻類，含有許多營養素，如：多醣體、類 ...

新興食材「雨來菇」吃對了嗎？ ... 最近生鮮賣場出現一種名喚「雨來菇」的新興食材，是一種藍綠藻，由於在無法 ... 近年來藍綠藻的保健功效頗受爭議。

這份天賜珍饈口感介於木耳與海菜之間，脆脆QQ的，是完美的百搭食材，增加口感卻又不搶味。根據農場自行送驗的結果，雨來菇富含鈣、鎂、鐵、β胡蘿蔔素跟 ...

雨來菇，是恆春半島居民餐桌上的在地美食，早年多在下雨後才現身於山林地表上，是一種「地皮菜」，當地人稱之為「草木耳」，因其具有低熱量、高纖維且富含 ...

雨來菇，又被稱作──情人的眼淚。是恆春半島居民餐桌上的隱藏菜單，雨來菇富含鐵、磷、鋅、鈣、維生素、膳食纖維與植物性蛋白，低熱量加上爽脆口感， ...

而且雨來菇富含水分和膠質，據慈科大耿念慈副教授與劉威忠研究團隊研究發現，雨來菇富含修復功效的藻膽蛋白與保濕作用的天然藻膠，有機會開發燒燙傷醫療 ...

雨來菇 · 降脂明目：雨來菇是一種很低脂肪營養保健菜，能降脂減肥，同時對目赤、夜盲、脫肛等病症有一定的功效。 · 清熱降火：雨來菇性寒而滑，具有清熱解毒 ...

還可以提供維生素、維持酶的活性，具有抗病強身的功效。葉綠素中富含微量元素鐵，是天然的造血原料。多酚類化合物具有抗氧化、強化血管壁、促進 ...

雨來菇正式名稱為「葛仙米藻」，是一種陸生可食的藍綠藻，需要優質水源以及天然無汙染的環境才得以生長。富含鎂、鐵、鈣、維生素A 、β-胡蘿蔔素、維生素B12等營養元素 ...

雨來菇是一種藍綠藻，又稱地皮菜、草木耳，只有在雨季過後才會冒出頭，因此又稱情人的眼淚。野生雨來菇低熱量，富含高纖維、各種維生素及人體所需氨基酸， ...