韓國醬蟹、韓國醬蟹、醬油蟹 網購在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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甚麼是醬油蟹? ... 醬油蟹是韓國「五大名菜」之一。這道名菜的做法是把生蟹放在醬油中醃製而成 ,食店多數會採肥大且肉質堅挺的藍花蟹製作傳統的醬油蟹。
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醬油蟹 (韓語:게장),韓國五大名菜之一將未經烹調的生蟹放在醬油中醃製而成,韓國人最愛直接將醬油蟹加進白飯內一起伴吃,故這道名菜又叫「白飯小偷」。
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