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昨天看完菊姐的節目,見佢整豆腐花好易咁喎我都想試吓,我都好鍾意食豆腐花,但唔知係邊買到石膏粉? 買多少呢,大約要多少錢左右呢? 二德惠有得買.

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    凝固的方法,有多種,鹽滷或魚膠粉也可,但最方便、最接近傳統口感的,還是使用食用石膏粉較好。,有人問整豆腐花的熟石膏粉同個木桶係邊買,熟石膏粉就係藥房,唔係間間有 ...

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    相關食譜: · 豆腐花(凝固) · 無糖豆漿約1公升、食用石膏粉10克、生粉10克、水100毫升、紅糖適量 · 1. 把石膏粉、生粉拌勻。 · 2. 加入清水攪拌至粉粒完全 ...

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