香蕉皮可以吃嗎、香蕉皮料理、香蕉皮消炎在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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營養師建議，平常吃奶昔的時候，可以放點香蕉皮，讓營養更豐富。不過如果要吃香蕉皮，最好買有機香蕉，且一定要仔細清洗乾淨，一般香蕉皮多含有農藥、殺蟲 ...

1.色胺酸改善憂鬱，安心吃香蕉皮就該這樣洗 · 2.蕉皮素舒緩皮膚搔癢，擠汁、搗成泥都有效 · 3.單寧酸軟化皮革，輕輕摩擦就能除汙 · 4.充當天然清潔劑，油垢一 ...

香蕉皮因纖維含量極高（纖維質約佔了一半），不適合生吃，但ACS 食品科學與技術期刊上最新的研究發現，這些香蕉皮乾燥後，磨成一種富含纖維、鎂、鉀和抗氧化物的「香蕉皮粉 ...

不僅蘋果皮有營養價值，另外實際上香蕉皮也可以食用，且富含幾種關鍵營養素，包括鉀、膳食纖維、不飽和脂肪和氨基酸。尤其是纖維已被證明可以促進規律性， ...

營養師高敏敏表示，香蕉皮比香蕉果肉確實有其強大的部份，但是，不要吃錯方法，避免吃出問題來。 ... 營養師：吃綠香蕉皮可能更有用; 香蕉皮變黑了，還可以吃嗎？

香蕉果肉的色胺酸等營養成份只有果皮的5分之1，而且香蕉很甜，雖然吃完血糖上升會讓人想睡覺，但是胰島素分泌讓血糖快速下降後，大腦又清醒了。香蕉皮的色 ...

營養師表示，雖然香蕉皮的營養優於果肉，但怕因農藥殘留疑慮，會建議可以利用食物互補來做搭配，更有加乘的效果。（圖取自freepik）.

此外，榮新診所營養師李婉萍表示，香蕉皮含有抗性澱粉，有助膳食纖維吸收、促進腸胃蠕動。近期日本研究更發現，香蕉表皮斑點愈多，愈有助於提升人體免疫力 ...

但是香蕉果肉的色胺酸等營養成份只有果皮的5分之1，而且香蕉很甜，雖然吃完血糖上升會讓人想睡覺，但是胰島素分泌讓血糖快速下降後，大腦又清醒了。香蕉皮 ...

吃完的水果果皮可別亂丟，因為這些都是寶貝！像是香蕉皮的營養素，優於果肉5倍，香蕉皮能讓心情平穩還能助眠.但香蕉皮，又苦又澀，怎麼吃?