馬鈴薯蛋沙拉保存、馬鈴薯沙拉熱量、馬鈴薯泥放多久在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

想做馬鈴薯沙拉當女友隔日早餐，

但因為女友工作性質需一早出門。

所以自己只能用她梳妝整理時幫她做好帶去公司。


想請問，在做法上。

能否前一日先將馬鈴薯與紅蘿蔔先蒸熟。

前者壓泥，後者切丁放冰箱保存。

隔日早上在將雞蛋煮熟切丁後拌上美乃滋混著?

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前方是絕路，希望在轉角。

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請問，馬鈴薯泥如果變冷了。
隔天要拌會變得比較不好拌嗎?


我家女人覺得美乃滋和蛋先丟進去的話...不太好。

推 Sutter: 可以。其實就算前一晚全都拌好，隔天早上也不會壞 12/01 13:12
→ yy047: 為甚麼不前一天晚上全部都弄好就好了? 12/01 14:10
推 Agneta: 趁熱弄一弄比較方便，反正隔天就要吃了～ 12/01 14:14
→ forfly: 都沒差吧，就看你女朋友想怎麼做就怎麼做 12/01 14:24
→ forfly: 嫌隔天還要拌很麻煩的話，可以直接在馬鈴薯泥上灑上雞蛋丁 12/01 14:25
→ forfly: 然後擠幾道沙拉醬在上面也可以 12/01 14:26
→ forfly: 而且 你女朋友都說不要先放蛋和美乃滋了，你還堅持要先拌 12/01 14:26
→ forfly: 是想一大早就找架吵嗎 12/01 14:27
推 vivita: 馬鈴薯紅蘿蔔雞蛋都先煮熟，隔天再加美乃滋拌，才不會出 12/01 16:35
→ vivita: 水。 12/01 16:35
推 fanyeah: 我家是蒸熟放涼不用冰這天氣也不需要冰然後加白雪沙拉拌 12/01 16:37
→ fanyeah: 比較不膩好吃 12/01 16:37
→ zvezda: 台灣的天氣...還是要冰 12/01 18:24
→ zvezda: 隔天再拌+1 12/01 18:25
推 pinny: 當天再拌，水煮蛋比較不腥~記得加點胡椒鹽提味 12/01 19:04