麥芽膏用法、麥芽糖功效、純正麥芽糖在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1.花生洗淨瀝水 · 2.不沾鍋中放入水.糖.鹽.麥芽. · 3.烤盤上墊耐熱烤焙布.倒進炒好的花生.上面在蓋一層耐熱烤焙布.戴隔熱手套撥開花生成片狀整型. · 4. 拔絲 ...

蒸炊時鍋底放水前要擱進數片破碗片，當水沸騰時，破碗片會撞擊出聲，若變得悄然無聲，那表示水量不夠，需要再添水了，這都是從失敗經驗中淬鍊出來的智慧結晶！最後將水、 ...

發現麥芽膏加進料理食材裡. 無論是正餐或是點心都超適合. 色香味都能大大提升. 先來分享最傳統的吃法. 《麥芽餅》. 製作麥芽餅我是使用原味的麥芽膏.

包括：紅麴麥芽糖滷腳庫、麥芽糖花生小湯圓、日本麥芽糖粉烤堅果、古早味彩色麥芽糖餅乾、麥芽糖吮指棒棒腿、麥芽糖版-馬鈴薯燉肉、麥芽糖雞翅、香濃滷肉燥（麥芽膏 ...

柴燒麥芽糖對有些人來說，也許有點陌生，以下是我個人食用經驗，供讀者參考。 ○料理提味. 天然柴燒麥芽糖，硬度會跟著氣溫一起變化。

麥芽膏、又稱麥芽糖，甜甜的滋味是許多人童年的回憶，有沒有想過，為什麼要稱它為「麥芽糖」呢？純正的麥芽糖是由發芽的小麥和糯米做出來的，想知道麥芽膏實際是怎麼 ...

麥芽糖料理怎麼做？愛料理精選663篇簡易食譜做法與步驟，有最新的點心食譜｜梅醬麥芽糖餅｜甜梅醬、我的麥芽糖梅、麥芽糖梅子、麥芽糖花生小湯圓。

品名：古早味純正甜麥芽膏成份：麥芽、樹薯澱粉內容量：3公斤、600g 產地：台灣用法：塗麵包、餅乾及沖調茶、咖啡、牛奶、家庭自製甜點、烤雞、烤鴨、滷肉、用本產品 ...

「白糖蔥」是四五十年前農業時代，民間利用麥芽糖製成的甜點，做法是將麥芽糖用 ... 兩塊鹹蘇打蔬菜餅乾，在中間包上厚厚一層麥芽膏，這種鹹加甜味的雙重口感，鹹加甜 ...

麥芽 ~」還記得這個熟悉的叫賣聲嗎？大大的圓餅乾，夾些麥芽糖、花生粉和香菜，大概是很多朋友小時候，記憶中的美味。麥芽糖是天然的葡萄糖， ...