tarragon味道、龍蒿替代、龍蒿功效在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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tarragon味道在龍蒿Tarragon｜香草植栽 - FANNIPHIA的討論與評價
龍蒿葉可以隨時採摘，有人說春夏季的風味不太相同，早春的茴香味最甜，在夏季茴香味帶有些微苦味，使得味道更加濃烈，是適合長時間烹飪或烘烤使用的最佳摘採時機。 龍蒿這 ...
tarragon味道在自製法式奶醬的靈魂香草｜如果買不到龍蒿要怎麼辦？｜香料老 ...的討論與評價
【地獄廚神的口袋香草？】龍蒿 Tarragon ｜法國料理中的四大香草之一｜自製法式奶醬的靈魂香草｜如果買不到龍蒿要怎麼辦？｜香料老司機Rex｜#香料QA76.
tarragon味道在甜蜜濃郁的龍蒿！餐桌上的香料百科 - 愛生活．365的討論與評價
... 般的濃烈辛辣，可幫助消除海鮮或肉類的腥味，能讓食物味道更有層次！ ... 常見於應用調製醬料，像是tarragon butter龍蒿奶油、tarragon mustard龍 ...
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tarragon味道在買龍蒿(Tarragon) - Regency Spices的討論與評價
龍蒿是烹飪中較少用到的香草之一，但這並不能妨礙它成為最美味的香草之一。一聞氣味，您會覺得自己實際上在嗅巧克力。搭配煮至大茴香和香草的深甜風味。
tarragon味道在買了茵陳蒿〈Tarragon〉以後…的討論與評價
三天後， 葉子已變黃褐色，味道出來了，“茵陳蒿醋”完成。 Tarragon的味道很像九層塔，但又帶一點說不出的熟悉香氣。Anne也這麼認為。
tarragon味道在龍蒿草（Tarragon） | 知道與不知道的香草(Herb)和香料 ... - 壹讀的討論與評價
在食物料理中，龍蒿草所用到的部分是新鮮的樹葉和嫩枝。葉子的香氣和松樹、茴香、或甘草有類似，風味比較濃烈，嘗起來有著辣茴香和羅勒的味道。就算是用 ...
tarragon味道在龍蒿- 維基百科，自由的百科全書的討論與評價
經人工栽培後，法國龍蒿味道較為濃烈，用作烹調香草。龍蒿在法國被稱為「四香草」之一。俄國龍蒿則氣味較為緩和，通常用於沙拉。在春季其鮮嫩的莖葉可以直接當做蔬菜 ...
tarragon味道在龍蒿草（Tarragon） | 知道與不知道的香草(Herb)和香料 ...的討論與評價
在食物料理中，龍蒿草所用到的部分是新鮮的樹葉和嫩枝。葉子的香氣和松樹、茴香、或甘草有類似，風味比較濃烈，嚐起來有着辣茴香和羅勒的味道。就算是用 ...
tarragon味道在法餐烹饪小知识—— Tarragon龙蒿 - 简书的討論與評價
今天来介绍法式四大香料的最后一种——Tarragon龙蒿。龙蒿味道浓烈，有点像茴香，但还有股特殊的清香，口感苦中带甜，在法餐中常使用在鸡肉、鱼肉、鸡蛋 ...
tarragon味道在龍艾—Tarragon的討論與評價
它的味道有點類似茴芹的香味，有少許的苦味和酸味。它在一些溫和性的調味性食物有很大的用途。龍艾常常會和雞一起烹煮，且會有很好的風味。它是蛋黃醬的必要原料，也 ...