乾洛神花蜜餞做法、洛神花料理、洛神花乾功效在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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將花萼內外再度清洗乾淨，入沸水汆燙5秒左右取出瀝乾，置於乾淨容器中。若希望蜜餞較脆口，此時可用扇子搧去熱氣，或用冷開水沖過，快速散熱。

1.新鮮洛神清洗乾淨 · 2.尾部切一刀,約切下0.3cm左右 · 3.直接用手指將種子由後方往前推出,留下花萼 · 4.種籽及尾部切下部位保留 · 5.煮一鍋水(約1000g),水 ...

1.新鮮洛神清洗去籽, 撥成小片,瀝乾水分 · 2.將洛神置於4倍洛神重量的滾水中川燙5 – 6 秒鐘. · 3.加入洛神重量1倍的冰糖或砂糖, 洛神極酸,務必加足量糖份 ...

白色細砂糖……………300克做法：把新鮮洛神花洗乾淨，放入鍋中。加水煮沸，再加入砂糖煮到砂糖溶化，關閉爐火。

製作洛神花蜜餞，先去除花萼中的籽，洗淨、自然風乾後，以一斤的洛神花花萼乾，配上12兩的冰糖（或其他糖），仔細搓揉去澀，，一斤的花萼至少要搓揉5分鐘，等花萼轉成深紫 ...

材料洛神花汁1200cc、洋菜1包、糖適量、水8杯。作法洋菜剪小段泡軟，加水8杯煮至溶化，再加適量的糖調味(要不斷攪拌)，待糖 ...

包括：洛神花藍莓無花果乾起司沙拉、Diy整顆乾燥洛神花~使用水波爐、洛神花茶飲、 ... 洛神花蜜餞（新鮮自釀）四個•無花果乾兩個切碎•貝比生菜300克•藍莓50克•橄欖油 ...

每到假日我總是能（自動）早起因為今天想玩洛神花蜜餞寶典前幾日做了洛神花 ... 所以今天看著這兩袋洛神花發呆好久簡單的小燕子其實只要ㄧ種做法便足夠了今天既然買 ...

洛神花蜜餞 & 洛神花果醬 · 1.洛神花可先泡水讓花苞裡面的小蟲、螞蟻等自己跑掉在充分洗淨 · 2.利用不鏽鋼吸管(波霸奶茶粗的那種)或拔掉筆頭粗的筆管從花萼 ...

作法：先將玻璃罐用滾水煮以消毒，晾乾備用。將洛神花洗淨，裡面也要洗仔細。煮鍋水，洛神花入水汆燙5秒撈起。（秘訣：汆燙可以去除洛神花的澀味，並殺菌。）撈起後的 ...