孟老師芋頭饅頭、芋頭鮮奶饅頭、芋頭饅頭材料在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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孟老師芋頭饅頭在芋頭饅頭(孟兆慶) - 阿芳的麵包坊- 痞客邦的討論與評價
芋頭 泥:芋頭250g蒸熟後，趁熱加入金砂糖50g、無鹽奶油15g，使用桌上型攪拌機的槳狀攪拌器，以慢速攪勻攪細，如用手拿式攪拌機，也以慢速攪拌。攪好後的芋 ...
孟老師芋頭饅頭在孟老師烘焙園地- ［芋泥饅頭卷］ 天氣熱做發酵麵食有夠快 ...的討論與評價
［芋泥饅頭卷］ 天氣熱做發酵麵食有夠快！ 下午蒸了一顆大芋頭，然後壓泥、調味⋯ 同時還和了麵糰，但蒸籠裝不了太多，於是分兩批製作，當第一籠起鍋後，第二批的9顆也 ...
孟老師芋頭饅頭在芋頭鮮奶饅頭@ 孟老師烘焙園地:: 隨意窩Xuite日誌 - Pinterest的討論與評價
最近「毒奶」事件的出現，表示又ㄧ樁大陸黑心食品上了檯面，肯定相信這只是冰山ㄧ角，不過沒想到這次像滾圓球似的，越滾越大也越來越複雜；而另外重要的討論話題，就是 ...
孟老師芋頭饅頭在ptt上的文章推薦目錄
孟老師芋頭饅頭在鮮奶芋頭饅頭 - 水瓶的家- 痞客邦的討論與評價
鮮奶芋頭饅頭 · 1.將芋頭去皮後切成1-2公分的小段備用。 · 2.將鮮奶（我用光泉全脂鮮乳）、即溶酵母混合，再將所有材料混合，搓揉成光滑的麵糰。 · 3.麵糰放 ...
孟老師芋頭饅頭在芋頭鮮奶饅頭@ 貞情格子:: 隨意窩Xuite日誌的討論與評價
瞧！這次的芋頭饅頭~~~，開心極了。 孟老師用了無鹽奶油這個材料，和以往用橄欖油不同，吃起來會有不同的層次感，屬於「奶香」類的饅頭都可以試試看。
孟老師芋頭饅頭在慘不忍睹的兩款芋頭鮮奶饅頭 - phoebe's playground - 痞客邦的討論與評價
即使我已經挑了最小顆的芋頭, 做芋圓也只用掉一部分. 這個時候在我的書籤裡存了許久的孟老師芋頭饅頭食譜就用上了.孟老師在那篇文章裡示範了2款的芋頭 ...
孟老師芋頭饅頭在手做芋頭饅頭～無油版 - 愛料理的討論與評價
將食材芋頭絲到入盆中，酵母可以先用微量的水先和開，糖記得不要跟酵母重疊碰到喔！ ... 手粉撒一點，開始用力揉啊揉，揉這個步驟能讓饅頭好勁道！
孟老師芋頭饅頭在芋頭饅頭 - 津天地的討論與評價
做過N次的芋泥包,就是沒做過芋頭饅頭實在是有內餡的芋泥包較深得我心咩!!!但是我還是想試看看芋頭饅頭的口感用孟老師的配方,Carol~芋頭饅頭的作法打好 ...
孟老師芋頭饅頭在真材實料的鮮奶芋頭饅頭（芋泥＋芋絲版本）的討論與評價
前兩天芋頭又特價了，忍不住買了一顆做芋頭酥（我只吃兩個，全部分送同事），剩下的就拿來做孟老師的芋頭饅頭！我家千金不愛紮實的老兵饅頭，這個食譜 ...
孟老師芋頭饅頭在芋頭饅頭 - Tina的烘焙廚房(亞亞)的討論與評價
配方取自孟老師麵糰打好後加入芋頭絲慢速拌勻, 然後分割滾圓放入蒸籠發酵約半小時, 蒸20分吃的時候有淡淡的芋頭香氣, 微甜.