小扁魚乾料理、扁魚用法、扁魚乾全聯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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扁魚料理怎麼做？愛料理精選208篇簡易食譜做法與步驟，有最新的扁魚白菜滷、清蒸大比目魚（扁鱈）、扁魚蘑菇洋蔥炒娃娃菜、技巧篇｜如何切割扁魚(附影片)。

每天的晚餐料理對時間的要求與期許，總希望在最短的時間內做出最美味可口的美食，更期待家人可以吃的滿足吃的愉悅；之前和朋友聊天時也常被問及， ...

沙茶醬的最主要原料「扁魚乾」的扁魚，就是比目魚、鰈魚這一類魚的通稱，味道鮮美，但是肉薄利用率低，或是體型較小肉少，通常加工曬成扁魚乾。除了可以用來製作沙茶醬外， ...

yes 料理: 小扁魚味增湯、小扁魚煎蛋、小扁魚炒青菜、小扁魚炒蒜頭辣椒、小扁魚炒花生商品名稱:澎湖扁魚乾規格:200g 成份:扁魚小魚保存方式：冷凍保存供應商名稱:點亮 ...

1. 扁魚與大白菜切絲，蝦米切末備用。說明：可購買乾燥的魚皮放清水裡發一晚，洗淨後再以放了蔥與薑的滾水煮軟。 · 2. 鍋裡放1大匙油以小火炒香扁魚乾，待 ...

台灣人一般只認澎湖的丁香有名，卻不知有個CP值很高的隱藏版魚干，撈捕上岸後即刻燙熟日曬，不含防腐劑、不漂白，可以直接食用。料理可炒花生、炒辣椒蒜頭、煮味噌湯、或做 ...

扁魚乾 -比目魚乾-料理用(非零食)澎湖–【啟陞食品】–【湖廣藥材】-【火速出貨】迪化街 ... 【老張鮮物】澎湖野生小扁魚乾1包組~多包組(150g±10%/包)【台灣現貨24H出貨】.

澎湖-特產日曬扁魚干50g：稀有珍貴的澎湖扁魚干，是功夫菜的必備調味料！ ... 備註, △天然扁魚干顏色有深有淺、有白有黃屬自然現象。 ... 悠活料理-扁魚干白菜滷 ...

扁魚本身會有腥味，利用米酒在料理前先去腥，才能將扁魚的香氣提出。 ... 大白菜1斤、扁魚乾10隻、炸豬皮少許、五花肉100g、香菇3朵、大蒜5顆、蔥段2 ...