小茴香用途、大茴香、小茴香粉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

小茴香用途關鍵字相關的推薦文章

茴香是常見的香料，具有豐富的營養和強大健康功效，包括保護心臟健康、護膚美容、預防骨質疏鬆等。本文分享三道茴香營養料理，大茴香、小茴香和孜然 ...

茴香, Anise, 種子, 提味. 小茴香, Fennel, 葉片、種子, 醬汁、佐味. 孜然, Cumin, 種子, 去腥提味. 蒔蘿, Dill, 葉片、種子, 醃漬提味. 佛羅倫斯茴香 ...

食譜上標示的茴香怎麼買？ ... 在歐洲，茴芹多用於糕點、麵包和餅乾等烘焙用途，最經典的就是義式脆餅Biscotti ，這款又硬 ... Cumin 孜然、小茴香籽.

茴香的功效與用途 ... 茴香（Fennel）常用於治療消化問題，如：胃灼熱、腸脹氣、腹脹、食慾不振、嬰兒腹絞痛，也能治療其他像是：上呼吸道感染、咳嗽、支氣管炎、霍亂、背痛 ...

茴香籽的香氣，帶有青草味混合甘草與柑橘的香甜氣味，歐洲人常用茴香子來做蛋糕、餅乾、甜麵包和甜的水果料理，中東人或印度人喜歡把它加在湯或燉菜中；以茴香子搭配魚 ...

甜茴香/洋茴香(fennel/anise)常用於義大利料理，尤其是肉類。小茴香籽(孜然/cumin)用途比較廣，常用在綜合香料裡當要角。葛縷子(caraway) ...

小茴香能解毒、減輕經痛，與增進食慾、補腎、祛痰止咳，. 因此可用於腹痛與排水功能上。還可散寒止痛、治療胃寒、腹痛及胃絞 ...

小茴香粉料理怎麼做？愛料理精選174篇簡易食譜做法與步驟，有最新的小茴香起司蛋餅、紅扁豆蒔蘿鹹蛋糕、南洋咖喱雞-Anita的廚房、墨西哥辣肉醬。

烹飪用途編輯 ... 中式烹飪的五香粉其中一個成份就是茴香子。在中國，茴香通常不用來作為菜式原料，但是水餃，麵餅或者包子則有茴香作餡。在印度和巴基斯坦（茴香被稱為 ...

蒔蘿子dill seed. 常見名稱有洋茴香、小茴香、野茴香. 德文Dillsamen. 小茴香到底是指茴香籽還是孜 ...